[クロ・デュ・ヴァル]赤白 2本セット

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商品情報

「パリ・テイスティング」のリターンマッチで1位に選ばれた、カリフォルニアを代表するワイナリーから赤白2本セットをお届け。

[クロ・デュ・ヴァル]ナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニョン 2017
クローブ、ブラックラズベリー、ブラックペッパーの香りが溢れるカベルネ・ソーヴィニョン。セイボリーハーブや程よく酸味のあるチェリーを感じさせる懐かしいカベルネ・ソーヴィニョン。カシスのような果実味が口いっぱいに広がり、滑らかなタンニンのフィニッシュへと続きます。
●生産年：2017年 ●生産社（者）：クロ・デュ・ヴァル●生産国：アメリカ、カリフォルニア ●種類：赤ワイン ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・ヴェルド、メルロー、カベルネ・フラン ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：仔羊のロースト、焼き鳥(レバー、つくねなど）
[クロ・デュ・ヴァル]エステートカーネロスシャルドネ 2017
40年かけて育てあげ、高い評価を受けているカーネロスの自社畑のぶどうだけを使った、クロ・デュ・ヴァルが誇るシャルドネ。美しく淡い麦色からあふれ出るエステート・シャルドネが紡ぎ出す、パン、綿菓子、ジャスミンの花のような香ばしさと華やかさを併せ持った複雑な香り。フィニッシュに魅惑的なミネラルの味わいが広がります。
●生産年：2017年 ●生産社（者）：クロ・デュ・ヴァル●生産国：アメリカ、カリフォルニア ●種類：白ワイン ●葡萄品種：シャルドネ ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：サーモンのムニエル、ホタテのソテーなど

フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルは1972年、今や伝説的なナパのスタッグスリープ地区に設立されました。クロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニョンはアメリカ、ナパヴァレーのワインとして初めて、1976年にパリで開かれた権威あるワイン品評会でその品質を認められて以来、ナパヴァレーを代表するワイナリーとしての地位を保ち続けています。家族経営を貫き、スタッグスリープ、カーネロス、ヨントヴィルに、約350エーカーの自社畑を所有。それぞれのテロワールを表現する、傑出したワインを作り続けています。

クロ・デュ・ヴァル: ボルドー格付け１級シャトーに勝利したカリフォルニア最高峰ワイナリー

「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法」の融合を目指し、「バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻」を表現した、世界に通用するワインを生み出し続けているワイナリー。

1976年に開催された「パリ・テイスティング」と呼ばれるブラインド・テイスティングでまだまだ評価の低かったカリフォルニアワインがボルドー格付け１級シャトーを押さえ勝利。この時カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、「クロ・デュ・ヴァル」の初ヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニョン1972年が選ばれ、世界中に「クロ・デュ・ヴァル」の名が知られるきっかけとなりました。そしてその10年後の1986年、フランスワインの雪辱を果たすべく開催された「パリ・テイスティング」のリターン・マッチでは「クロ・デュ・ヴァル」のカベルネ・ソーヴィニョン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、カリフォルニアワインが熟成能力においても世界のトップである事が証明されたことは有名な話として語り継がれています。