[キャメルファームワイナリー]スパークリングワイン赤白2本セット
商品番号:1355G
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[キャメルファームワイナリー]スパークリングワイン赤白2本セット

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※準備数60セット
※未成年者の飲酒は法律で禁止されているため、20歳未満の方はお申し込みいただけません。

商品情報

北海道・余市の涼しい気候とテロワールと葡萄の個性を表現したこだわりのスパークリングワイン。ちょっと珍しい赤とやや甘口の飲みやすい味わいの白のスパークリング2本セット

余市のテロワールを最大限に引き出した世界に誇れるワインづくりを目指し、2014年4月に北海道余市にて設立。国際エノログ連盟(UIOE)会長 リカルド・コタレッラ氏に全面協力を仰ぎ、自社畑(16.2ha)でのぶどうの栽培からワインの醸造、ボトリングまで一貫しておこなっています。誕生間もない造り手でありながら、ベルリン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019にて「Japan Winery of The Year」を受賞、その他国内外の数多のコンクールで高い評価を得るなど今注目のワイナリーです。

  • 〈キャメルファームワイナリー〉ブラウフレンキッシュ スパークリング2017

    美しく輝く紫がかった淡いガーネット色。ストロベリー、ラズベリーなど赤い果実、ベリー類の少し熟れた香り。ほのかにスパイシーで、スミレやハーブの他、バラを想わせる華やかなアロマが広がる。 口当たりは柔らかく、まろやかな泡に生き生きとした果実味が溶け込む。広がりには爽やかな酸と、滑らかで緻密なタンニンが続きエレガント。冷涼な余市のテロワールが見事に表現されたスパークリングワインです。
    ●生産年:2017年●生産社(者):キャメルファーム●生産国:日本・北海道●種類:赤スパークリングワイン●葡萄品種:ブラウフレンキッシュ(レンベルガー)100%●サイズ:750ml ●味わい:やや辛口

  • 〈キャメルファームワイナリー〉ケルナー&ピノ・ノワール スパークリング2017

    美しく輝く透明感のある淡い黄色。新鮮な柑橘類に青リンゴや白桃の香り。そして微かにハーブや白い花のアロマ。細やかな泡立ち。果実の甘味と冷涼な気候からくるしっかりとした心地良い酸のバランスが絶妙。飲み飽きしないスッキリとしたやや甘口のワインです。
    ●生産年:2017年●生産社(者):キャメルファーム●生産国:日本・北海道●種類:白スパークリングワイン●葡萄品種:ケルナー80%、ピノ・ノワール20%●サイズ:750ml ●味わい:やや甘口

北海道余市町 キャメルファームワイナリー
北緯43度、眼下に日本海を望み、三方を山に囲まれた余市町登地区は、南北に真っすぐ貫く登川が開いた谷状の地形で、ワイン用ぶどう栽培の適地として注目されています。キャメルファームはこの土地で30年にわたりワイン用ぶどうの栽培を行い、その品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本農園よりその技術と知恵を受け継いでスタートしました。世界的にも類を見ないぶどうの木が雪の下で冬を越すこの冷涼な土地から、丁寧に土から作る私たちのワインを届けます。
リカルド・コタレッラ
ぶどうの栽培からワインの醸造に至るまで、キャメルファームのワイン造りに深く携わっているのは、世界的にも著名な醸造家のひとりであるリカルド・コタレッラ氏です。イタリア全土のみならず世界各地でテロワールを探求し続けるコタレッラ氏の想いと、日本ならではの素晴らしい自然の恵みを発信したい、そんな私たちの想いが余市の地で交わりました。
【リカルド・コタレッラ氏の主な受賞歴と経歴】
2001年 ガンベロ・ロッソ「ベスト・ワイン・メーカー」
2001年 ワイン・エンスージアスト誌「ベスト・ワイン・メーカー」
2002年 イタリアソムリエ協会「ベストイタリアンワインメーカー」
2013年 イタリア醸造家協会会長就任
2015年 国際エノログ連盟会長就任
〈原産国:日本〉●内容:ブラウフレンキッシュスパークリング2017(赤泡)、ケルナー×ピノ・ノワールスパークリング2017(白泡)×各750ml×各1本・計2種・計2本