〈クレンデネンファミリー〉プティ ヴェルド サンタ マリア ヴァレー 2008
商品番号:2004A

〈クレンデネンファミリー〉プティ ヴェルド サンタ マリア ヴァレー 2008

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このシリーズは極小さなロットで、非常に高品質のワインを手造りしています。

●未成年者の飲酒及び未成年者への酒類の販売は禁止されております

商品情報

ワイン:このワインはジム・クレンデネンが1994と2000年にビエン・ナシード・ヴィンヤードで貸借契約をした畑のぶどうで造られています。ボルドーでは、プティ・ヴェルドは少しだけブレンドするのに重要な役割を果たすブドウと長いこと考えられていました。ここサンタ・マリア・ヴァレーという遠く離れた土地で最も成功したボルドー品種です。

ジムは小さなオープントップのタンクでゆっくりと長い抽出・発酵を行います。ワインはその後タランソー社の樽で(新樽50%)マロラクティック発酵。そしてその樽で3年間熟成し、清澄、そして濾過せず瓶詰。

適度なタンニン、強いダークベリーの香りもち、心地よい余韻があります。セントラルコーストの赤ワインとして太鼓判を押します。

クレンデネン・ファミリー ヴィンヤーズについて:クレンデネン・ファミリー ヴィンヤーズシリーズはサンタバーバラカウンティーで育つ面白い品種でこんなに素晴らしいワインが出来るのだ、ということをお見せする目的で造ったワインです。

 
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