[フェッラーリ]ペルレ・ビアンコ・リゼルヴァ(ギフトボックス入り)2008
商品番号:2838F

[フェッラーリ]ペルレ・ビアンコ・リゼルヴァ(ギフトボックス入り)2008

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商品情報

104ヶ月間熟成させたフェッラーリ社ペルレラインの最高峰リゼルヴァ

トレンティーノの自社畑から特に厳選したシャルドネのみを使用し、長期熟成に適したキュヴェを造り、より上級の多彩な個性、素晴らしく調和のとれた味わい、そして類稀なるエレガンスなスプマンテです。非常に濃密で深みがあり、卓越したタンニンを持ち、砂糖漬けの柑橘、芳しい花々、豊かなミネラル感、スパイシーなパンのようなニュアンスをジ感じさせます。フレッシュさと濃密なタンニンが完璧に織りなすハーモニーはまさに長期熟成が生み出した賜物です。白コショウ、ドライ・アプリコットの長い余韻が心地良く続きます。

  • フェッラーリ・ぺルレ・ライン

    エレガントでスタイリッシュ、複雑性と美しい調和を合わせ持つ、まさにフェッラーリ社の美学を象徴し喝采を浴び続けるぺルレ・ライン。コストパフォーマンスの高さにも定評があり、毎年多くの賞も受賞しています。

  • 自社畑が生み出す至高のシャルドネ

    トレントの丘陵地帯の最良の立地に南西向きに位置する自社畑で育つ、高品質のシャルドネのみ使用。標高400~700mの高地にあるブドウ畑は昼夜の寒暖差がとても大きく、ワインに理想的なアロマと酸を与えます。

フェッラーリ
1902年、アルプスに囲まれた北イタリアはトレントにて、ジュリオ・フェッラーリによって創業。故郷トレントとシャンパーニュ地方の気候と土壌の類似点に着眼したジュリオ・フェッラーリは、メトド・クラッシコ製法にイタリアでいち早く取り組んだパイオニアです。また、フェッラーリ社の畑は、非常に標高が高く冷涼であるため、しっかりとした酸を持つフレッシュで長期熟成に適したワインが生まれます。また、昼夜の寒暖差が大きく、類稀なるアロマが形成され、更に石灰質土壌であることも功を奏し、ミネラル感に溢れる複雑な味わいになります。
オーナー ルネッリ ファミリー
創業から100年以上経て、シャンパーニュのグラン・メゾンと肩を並べるフェッラーリ社のスプマンテは、歴史的にも品質的にも世界に称賛され、2015年、2017年そして2019年、史上最多15のゴールドメダルを獲得し、シャンパーニュを含む全スパークリングワインの生産者として、世界一に前人未到の3度選ばれ、世界一のスパークリングワインがシャンパーニュであるという常識を覆しました。また、2019年は「ガンベロロッソ ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」も受賞し、イタリアに2,530あるワイナリーの頂点に輝き、まさに「キング・オブ・スプマンテ」として君臨し続けています。
●生産年:2008年●生産社(者):フェッラーリ●生産国:イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ●種類:スパークリングワイン●葡萄品種:シャルドネ●サイズ:750ml ●味わい:辛口●合わせるお料理:食前酒として、牡蠣、甲殻類などシーフード全般