[プラネタ]ロゼ2018
商品番号:2843F

[プラネタ]ロゼ2018

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※準備数48本

商品情報

“シチリアの夕日”と表現される淡くオレンジがかったピンク色のロゼ

ザクロ、イチゴを思わせるチャーミングな香りと優しい口当たり。フレッシュでフルーティで飲みやすい辛口のロゼです。軽めの前菜やフルーツと共に、またはアペリティフとして最適なワインです!メンフィのディスペンサワイナリーにて、ブドウは除茎されて4~5時間のマセレーションをしながら優しくプレスされます。果汁は一晩冷所に保管された後、厳選された酵母が加えられます。発酵はステンレススチールタンクで行われます。

  • メンフィ(Menfi)にプラネタのワイナリー

    プラネタ社の物語と旅はウルモから始まりました。16世紀からプラネタ家が所有している、美しい思い出がたくさん詰まった納屋の周りに、新しい未来への門出として、1980年代半ばに初めてブドウを植樹しました。そして、メンフィの丘と160ヘクタールのブドウ畑の中に隠れるように、プラネタの全ての活動の心臓部としてディスペンサのワイナリーは位置しています。プラネタの建物はバリオと呼ばれるエリアに位置し、プロダクションや経営管理、企画の中心部となっています。

  • プラネタ ロゼはシチリアでも人気

オーナーファミリー アレッシオ氏とフランチェスカ女史
シチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ・プラネタ氏により、1985年に設立されました。1995年から、娘のフランチェスカと甥のアレッシオ、サンティの3人に経営の全てを任されています。
シチリアにあるプラネタ社のワイナリー
「ワイン大陸」と呼ばれるシチリアを代表する5つの名醸地、メンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォにて、長きに渡る緻密な調査と施行を経て、国際品種と土着品種の巧みな使用、各地の土壌や気候の特徴を生かした高品質なワイン造りを行う、イタリアを代表する世界的ワイナリーへと成長しました。
●生産年:2018年●生産社(者):プラネタ●生産国:イタリア、シチリア●種類:ロゼワイン●葡萄品種:シラー、ネロ・ダーヴォラ●サイズ:750ml ●味わい:辛口●合わせるお料理:食前酒、鶏肉料理、白身魚のカルパッチョ、軽めの揚げ物、サラミ