[オーボンクリマ]ツバキラベル 赤白2本セット
商品番号:2862F

[オーボンクリマ]ツバキラベル 赤白2本セット

7,480円 (税込)
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※準備数50セット
※未成年者の飲酒は法律で禁止されているため、20歳未満の方はお申し込みいただけません。

商品情報

あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぐ世界的人気のワイナリー。 ジム・クレンデネン氏が 厳選したピノ・ノワールで醸造した日本限定キュヴェの赤白セット

1982年、ジム・クレンデネンがサンタ・バーバラの地に開いたワイナリー。「Au Bon Climat」とは、「良いクリマ(テロワール)」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。「ブルゴーニュの神様」と称されるアンリ・ジャイエに師事したジム・クレンデネンのワインは、ブルゴーニュのそれと似てどこまでも繊細でエレガント。一貫して美しい酸が特徴で、本人の言葉にもある通り、食事を通して楽しめるスタイルです。ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカーより「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。

  • シャルドネ ツバキ ラベル サンタ バーバラ カウンティ2016

    ラベルは京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザイン。ジム・クレンデネンが限定ラベルのため、特別に厳選したぶどうをブレンド。白桃、アプリコットなどの魅惑的な香りと、きれいな酸、長く印象的なフィニッシュという、サンタ・バーバラのシャルドネらしい味わいです。
    ●生産年:2016年 ●生産国:アメリカ、カリフォル州●生産社(者):オーボンクリマ●種類:白ワイン ●葡萄品種:シャルドネ100% ●サイズ:750ml

  • ピノ ノワール ツバキ ラベル サンタ バーバラ カウンティ2016

    ラベルは京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザイン。ジム・クレンデネンが限定ラベルのため、特別に厳選したぶどうをブレンド。サンタ・バーバラのテロワールをよく表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに、心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深いワインとなっています。
    ※JALファーストクラスラウンジ採用実績有
    ●生産年:2016年 ●生産国:アメリカ、カリフォル州●生産社(者):オーボンクリマ●種類:赤ワイン ●葡萄品種:ピノノワール100% ●サイズ:750ml

オー・ボン・クリマ
1982年設立のワイナリー。「Au Bon Climat」とは、「良いクリマ(テロワール)」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。アンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカーより「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名。世界中にファンをもち、アメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています
伝説のワインメーカー、ジム・クレンデネン
1976年にカリフォルニア大学サンタ・バーバラ校法学部を卒業した後、ブルゴーニュとシャンパーニュで一ヶ月を過ごしたジム・クレンデネンは、法学を究めることよりも、ワインの道に進む決意をします。1978年からは、サンタ・バーバラのザカ・メサ・ワイナリーにて3年間アシスタントとして学び、1981年にはオーストラリア、フランスで修業を積みました。ブルゴーニュの神様と称されるアンリ・ジャイエにも師事し、ワインメーキングにおいて多大な影響を受けたと言われています。伝説のワインメーカー、ジム・クレンデネンが携わる2ワイナリーのご案内です。