[カレラ]マウント・ハーラン ミルズ ピノ・ノワール 2016
商品番号:2865F

[カレラ]マウント・ハーラン ミルズ ピノ・ノワール 2016

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商品情報

カリフォルニアのロマネコンティと称される、ピノノワールのパイオニアが造る不動の人気ワイナリー・カレラ マウント ハーラン ミルズ

1984年に植樹した14.4エーカーの4番目の畑。660-780mの高地にある南向きの斜面にあります。珍しい接ぎ木をしていないオリジナルのぶどう樹のままで栽培されています。丸いタンニンと長い余韻を持つ香り豊かでスパイシーなワイン。カリフォルニアのロマネコンティと称され、ブルゴーニュのトップキュベを上回る評価を受けるカレラ珠玉のピノ・ノワールをご堪能ください。

  • 【マウント・ハーラン ジェンセンの自社畑の位置と名前の由来】

    ミルズ[14.4エーカー]:創業者ジョシュがワイン造りを始めたころ、いつも見守ってくれていた隣人であり友人エヴェレット・ミルズにちなんで命名。

  • カリフォルニア 石灰岩を探す長い旅~塩酸の瓶を携えて~

    1971年にカリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノ・ノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。1974年水も電気もない、廃墟となったかつての石灰岩の砕石場の跡地に、土地を購入ししばらくはトレーラーハウスを住まいとしました。

カレラ

カリフォルニアのピノ・ノワールのパイオニア

ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれた創業者のジョシュ・ジェンセンは1969年よりDRC(ロマネ・コンティのワイナリー)でスタッフとして当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き、「ぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る」という目標を掲げ、長い長い土壌探しの旅の果てにカリフォルニア、マウントハーランにてワイン造りを開始。今ではカリフォルニアのロマネ・コンティと称され、世界中で愛されるワインを造り続けています。
カレラの栄光の歩み~ブルゴーニュワインに魅せられて~
創業者のジョシュ・ジェンセンはエール大学で学び、人類学の修士号を取るため英国オックスフォード大学に留学しました。そこでワインを楽しむ機会が増え、ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれたといいます。1969年に憧れのコート・ドールを訪れ、DRCでスタッフ兼通訳として当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き始めました。英語の通訳を兼ねていたので、来客に立会、試飲をする機会に恵まれたのです。また、デュジャックで収穫を手伝った際には、当時のオーナージャック・セイスと懇意になり、多くを学びました。「ブルゴーニュで学んだぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、この体験が「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る。」という目標に駆り立てたのです。
●生産年:2016年 ●生産社(者):カレラ ●生産国、地域:アメリカ、カリフォルニア ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:ローストビーフ、グリルチキン、トマトソースのパスタなど