[ベルクルー]フレンチウィスキー ベルクルー シングルモルト[箱入り]
商品番号:2956H
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[ベルクルー]フレンチウィスキー ベルクルー シングルモルト[箱入り]

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商品情報

エレガントで上質な甘み、コニャック地方から新たに生まれた、シングルモルトウィスキー

最大限地元の素材を生かし、できる限りナチュラルに、という考えのもと、フランス産のモルトで蒸溜。ボルドーの赤ワイン樽で熟成、地元のピノ・デ・シャラントの樽でフィニッシュすることで、深く甘みのある余韻が生み出されます。ドライフルーツのような果実味、バニラを感じる甘み、モルトの奥深い重み、クリーミーとも表現できる口あたりはフランスらしいウィスキーと言えるでしょう。

  • “アランビック蒸溜器のロールスロイス”ともいわれるーStupflerを使用し自社で蒸溜。

    蜂の巣状のStupfler内部構造により、蒸溜液とコッパーの触れる面積が大きくなり、アルコール本来の不純物を最大限取り除くことができる。同時に、素材の持つまろやかさと香り高い蒸溜が可能に。

  • ボルドーの赤ワイン樽で熟成、地元のピノデシャラントの樽でフィニッシュすることでもたらされる深く甘みのある余韻。仕上げに、赤ワイン樽で2/3を、1/3をピノ・デ・シャラントの樽で熟成してフィニッシュ。

ベルクルー
ブランデーの銘醸地コニャック地方、シャラント-マリティムエリアで造られるエレガントで上質な味わいのシングルモルト
最大限地元の素材を生かし、できる限りナチュラルに、という考えのもとフランス産のモルトで蒸溜。“アランビック蒸溜器のロールスロイス”ともいわれる、特殊な蒸留器Stupflerを使用し自社で蒸溜。原酒の段階から既に柔らかく、熟成後のポテンシャルの高さが感じられます。その後ボルドーの赤ワイン樽で熟成、地元のピノデシャラントの樽でフィニッシュすることで、深く甘みのある余韻が生み出されます。ドライフルーツのような果実味、バニラを感じる甘み、モルトの奥深い重み、クリーミーとも表現できる口あたりはフランスらしいウィスキーです。
5代目 フィリップ・ラクリー

ベルクルーの醸造家であり、蒸溜家の5代目のフィリップは、2000年からのクラフトビールの醸造に加え、2014年よりフレンチウィスキーの蒸溜に着手。2019年に新たにシングルモルトウィスキーを発売。製造本数は非常に少なく、1本ずつにロットナンバーを記載した貴重なボトル。
●生産社(者):ベルクルー ●生産国、地域:フランス、コニャック ●種類:ウィスキー ●原材料:モルト ●サイズ:700ml ●アルコール度数:46度 ●味わい:長い余韻 ●合わせる料理:ナッツ、ビターチョコレート、モンブラン