[エラスリス]アコンカグア・キュヴェ ソーヴィニョン・ブラン
商品番号:2965H
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[エラスリス]アコンカグア・キュヴェ ソーヴィニョン・ブラン

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商品情報

冷涼な気候が生み出す、さわやかな香りときれいな酸が特徴のソーヴィニョン・ブラン

アコンカグア・キュヴェ・ソーヴィニョン・ブランは、緑がかった煌めきのある黄色い麦わら色を呈しています。最初に柑橘類が立ち上るアロマは、青リンゴ、グアヴァや新鮮なハーブを感じさせます。柑橘類と青リンゴ、ほのかなハーブが豊かな味わいには、ソーヴィニョン・ブランらしい凝縮した香りとしっかりとした輪郭を感じさせます。心地よい余韻、ほどよいボリューム感、きれいな酸が、このワインに伸びやかでバランスが良く、爽やかな個性を与えています。

エラスリス
「チリワイン」を越えた世界のファインワイン

1870年に創立され、2020年に150周年を迎えたチリ最高峰ワイナリー。世界屈指のテロワールであるアコンカグア・ヴァレーに自社畑を持ち、その冷涼な産地から、凝縮感を持ちながらもエレガントな味わいが特長の、料理にも合わせやすいワインが造られています。2004年に開催されたベルリン・テイスティングではフランスの【5大シャトー】やアメリカの【オーパス・ワン】など世界を代表するワインを破る快挙を成し遂げ、それまでの「チリワイン」のイメージを大きく塗り替える歴史的な出来事となりました。世界でもっとも有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏がチリのベストワイナリーと高く評価し、2018年にはワインの専門誌である『Decanter』誌でもエラスリスのオーナーのエデュアルド・チャドウィック氏が「マン オブ ザ イヤー」に選定されています。
当主エデュアルド・チャドウィック
当主エデュアルドは世界中のワインの生産地にも足を運び、最高の技術を習得しては、自ら実践を繰り返しました。エラスリスは国際的な批評家たちや、「デキャンタ・マガジン」などの専門誌から世界で最高峰のワイナリーと称賛され、ワイン&スピリッツ・マガジンは2008年度のインターナショナル・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーと評価しています。エデュアルドは人生をワイン作りに捧げ、その功績がワイン業界で認められたことを評価し、「デキャンタ・マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。チリワインの親善大使として今もなお幅広い活躍をしています。
●生産社(者):エラスリス ●生産国、地域:チリ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン 100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:サラダ、天ぷら