[ドメ-ヌ フィリップ シャルロパン]ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2017
商品番号:3161G

[ドメ-ヌ フィリップ シャルロパン]ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2017

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商品情報

ブルゴーニュのスター生産者のひとり。力強さ・野性味と豊かな果実味・エレガントさが両立する逸品

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。フィリップ シャルロパンのフラッグシップのワイン。主にブロション村の南側のジュヴレ・シャンベルタン村に近いほうに位置する、樹齢50-80年の樹から造られます。ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイス、甘草などの複雑な香りが感じられます。肉付きの良い骨格をもち、タンニンがなめらか。力強さ・野性味と豊かな果実味・エレガントさが両立する逸品です。

  • フィリップ シャルロパンのフラッグシップのワイン。主にブロション村の南側のジュヴレ・シャンベルタン村に近いほうに位置する、樹齢50-80年の樹から造られます。

ドメーヌ フィリップ シャルロパン
樽、果実味、骨格 すべてをそなえた華やかさ。ブルゴーニュのスター生産者のひとり。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。ワインは魅惑的な果実のアロマとシルキーなタッチで、若いうちから美味しいスタイルゆえ「テロワールというよりシャルロパンのワイン」と言われることもありますが、熟成によりその真価が発揮され、美しいバランスとエレガンス、フィネスを見事に表現します。
●生産年:2017年 ●生産社(者):ドメーヌ フィリップ シャルロパン ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ ●合わせる料理:牛ステーキ、ジビエ