[チェレット]バローロ 2015
商品番号:3165G

[チェレット]バローロ 2015

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※未成年者の飲酒は法律で禁止されているため、20歳未満の方はお申し込みいただけません。

商品情報

イタリアワインの王様「バローロ」の造り手として知られる生産者。力強さと繊細が見事に調和した味わい

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。

  • ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵からフレンチオーク樽を使用、そのまま約9ヶ月熟成後、オーストリア製50HLの大樽で約18ヶ月熟成。瓶熟12ヶ月。華やかなアロマとソフトで穏やかなタンニンを持ち、すぐに飲んで楽しめますが、長期熟成にも耐えうるポテンシャルも持っています。

チェレット
3世代に渡り、ピエモンテ州アルバでワイン造りを続ける家族経営のワイナリー。バローロ、バルバレスコの品質を追求し、評価を確立しました。次世代に向けたワインと食文化の発展を目指し、最新の設備も備えた醸造所を構えています。
●生産年:2015年 ●生産社(者):チェレット ●生産国、地域:イタリア、ピエモンテ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ネッビオーロ 100% ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ ●合わせる料理:ジビエ、白トリュフ