[ビルカール・サルモン]ンキュヴェ ニコラ フランソワ ブリュット2006
商品番号:3223F

[ビルカール・サルモン]ンキュヴェ ニコラ フランソワ ブリュット2006

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商品情報

3ツ星レストラン御用達のシャンパーニュメゾンのプレステージキュヴェ

1964年に創設者への敬意をこめて作られたキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネと、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール、いずれもグランン・クリュのブドウをブレンドしています。1999年にストックホルムで行われた、20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、1位、2位をこのキュヴェ ニコラ・フランソワの1959と1961が占めました。

  • 他には無い逸品

    コート・デ・ブランからマルヌ川右岸を通り、モンターニュ・ド・ランスまで、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの最高級のグラン・クリュ(特級畑)が豊かに広がります。ビルカール・サルモンはここに約80ヘクタールの自社畑を所有しています。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続け根柄生産しています。

  • 20世紀最高のシャンパーニュ

    1999年にストックホルムで行われた、20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」で、1位、2位をビルカール サルモン「キュヴェ ニコラ フランソワ 1959、1961」に選ばれました。
    ※写真はイメージ画像です。

ビルカール・サルモン
ビルカール・サルモンは1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続ける職人気質のシャンパーニュメゾン。「傑出の証」(Signe d’exception)をモットーとする「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」を造りだしています。フランスの星付きレストランはもちろん、3ツ星にもほとんどオンリストされています。
歴史ある家族経営
1818年創業、「ニコラ・フランソワ ビルカール」(ワイン商)と「エリザベス・サルモン」(ぶどう畑の所有者)の結婚から生まれた、幸福と愛に包まれたシャンパーニュ。現在で7代目となる家族経営のメゾンです。
●生産年:NV ●生産社(者):ビルカール・サルモン ●生産国:フランス、シャンパーニュ ●種類:白、スパークリング ●葡萄品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% ●サイズ:750ml ●味わい:複雑味のある辛口