Grand Maitre (グランメートル) コレクション
「グランメートル」シリーズの鍛造ナイフは、切っ先からつば、中子まで1本の鋼材でつくられるシングルピース構造。さらに人間工学に基づいて特別に成型されたハンドル全体を通す「本通し」を行なうことで、美しく完璧なバランスを備えています。切ったり、スライスしたり、さいの目にしたりする際に、最小限の努力で最大限の満足感が得られるナイフです。真に、生活の術を心得たナイフです。

グランメートルコレクション
モリブデンバナジウム鋼を使用し、均一に鍛えられたシングルピース構造の鍛造包丁です。手になじむ重量感、鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。

シングルピース構造&本通し中子
ブレード全面を根元から刃先にかけてテーパーをつけ高度な技術による精密研磨加工を施しています。最終刃付け作業の後、全てのナイフの刃付けの角度をレーザーにより検査します。この検査に合格したものだけが高品質でシャープな切れ味を約束しています。

ビクトリノックスならではの丁寧な仕上げ工程とレーザーテスト
ブレード全面を根元から刃先にかけてテーパーをつけ高度な技術による精密研磨加工を施しています。最終刃付け作業の後、全てのナイフの刃付けの角度をレーザーにより検査します。この検査に合格したものだけが高品質でシャープな切れ味を約束しています。

- ビクトリノックス
- 1884年に刃物のワークショップから始まったビクトリノックスは、130年以上にわたり卓越した品質、機能性、革新そしてアイコニックなデザインを追求し続けています。
マルチツール、キッチンナイフ、ウォッチ、バッグ、フレグランスの5種類の商品カテゴリを展開するグローバルブランドです。
●サイズ(約):本体/幅4.6×奥行2.2×高さ35cm、ブレード/20cm ●重量(約):280g ●材質:ブレード/ステンレススチール、ハンドル/ポリアセタール ●仕様:食洗器対応 ●保証期間:材料や製造工程の欠陥に対して永久保証 ●ドイツ製