バルミューダ ザ・ゴハン ブラック
  • バルミューダ ザ・ゴハン ブラック
  • バルミューダ ザ・ゴハン ホワイト
商品番号:3409A

バルミューダ ザ・ゴハン

44,820円 (税込)
830マイル
または
415ポイント
カラー
  • ブラック
  • ホワイト
数量
在庫状況
在庫あり 7月28日までに出荷いたします。

釜を二重にして蒸気の力だけで炊き上げる素晴らしいごはん。

※ご注文はお一人様2セットまでとさせていただきます。

商品情報

2017年JWSC 雑貨部門 BEST20 / BEST1

「感動のトースター」「小さくて美しい電気ケトル」に続いて、〈バルミューダ〉が美味しさを追求するために開発したキッチン家電がこの炊飯器。

粒立ちがよく、中がふっくらとした素晴らしいご飯を作るため、蒸気の力だけで炊き上げるというまったく新しい方式で実現。そのために設計された二重釜や、ご飯の甘みと旨みを引き出す温度帯をゆっくり通過させる特別な炊飯プロセスなど、まったく新しい炊飯方式にこだわりました。また美味しさに特化するため、保温機能を省いたり、2~3人の家族や一人暮らしの方がよく使う炊き上がり量(3合)に合わせたりと、〈バルミューダ〉のごはんに対するこだわりが随所に垣間見えます。

  • 羽釜を連想させるモダンクラシックなデザインも秀逸です。

美味しいご飯ができる理由は・・・。

粒立ちよく、中ふっくら
旨みと香り成分を中に閉じ込め、粒立ちのよい食感を実現。お米の表面を傷つけず、中はふっくら仕上がります。

  • 従来の炊飯器

    米粒の外周にデンプンの膜ができる
    踊り炊きにより、表面に傷ができる

  • BALMUDA

    外側が煮崩れていない
    デンプンを閉じ込め、内部はふっくらと炊き上がる

二重釜による蒸し炊き
内釜を間接的に温める二重釜方式。上下からゆっくり加熱することができるので炊きムラを起こしにくく、粒立ちよく中までふっくらした仕上がりを実現した、まったく新しい炊飯方式です。

特別な炊飯プロセス

新しい構造に合わせて、特別な炊飯プロセスを開発。40~60度の甘みと旨みを引き出す温度帯をゆっくり通過させることで美味しさを引き出し、急激な温度変化を起こさないよう、100度を超さずにコントロールして炊き上げます。米粒が壊れにくく、香りと旨みを米の中に閉じ込めます。

独自の炊き方

(1)外釜を本体にセットし、付属の水計量カップで水200mlを入れます。(2)内釜にお米と炊き方に合った水位線まで水を入れ、内釜を外釜にセットします。(3)炊飯ボタンを押します。

カラーバリエーション

  • [01]ブラック

  • [02]ホワイト

〈バルミューダ〉
2003年に東京で設立。クリエイティブな心で夢見た未来をテクノロジーで実現し、役立つことを使命とする日本の家電メーカー。最小の電力で自然界の風を再現する扇風機「グリーンファン」や、水を直接注ぐことができる美しいフォルムのタンクレス加湿器「レイン」などの人気商品を展開しています。

バルミューダ特集はこちら >>
<BALMUDA The Gohan>

色番号[01]ブラック[02]ホワイト

●サイズ(約):幅275×奥行251×高さ194mm、電源コードの長さ/1.2m ●重量(約):4kg ●材質:本体/ABS樹脂、耐熱PP、内釜/SUS304(フッ素コート仕上げ)、外釜/A3003(フッ素コート仕上げ)+SPS ●機能:炊飯モード/白米、白米早炊、玄米、炊込、おかゆ、炊飯時間目安/白米(53~68分)、白米早炊(32~39分)、炊飯容量/白米・早炊き(0.5~3合)、玄米・炊込(0.5~2合)、おかゆ(0.5~1合)、タイマー機能(時計式)●仕様:電源/AC100V 50/60Hz、定格消費電力670W ●付属品:米計量カップ(1合/180ml)、外釜用水計量カップ(約200ml)、取扱説明書(保証書付)※1年保証 ●台湾製(企画・設計/日本)

 
ご購入手続きへ