[バルミューダ]バルミューダ ザ・ブリュー
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[バルミューダ]バルミューダ ザ・ブリュー

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商品情報

世界でもっとも近いカフェ

毎日のコーヒーが変わります。
目が覚めるようなストロングな味わいと、クリアな後味を両立した独自の抽出法。コーヒーを淹れる過程も楽しむことができる美しいデザイン。そのすべてが革新的。
BALMUDA The Brewで、最良のコーヒー体験をどうぞ。

  • ドリップコーヒーを変える革新的な抽出法 クリアブリューイングメソッド

    コーヒーの香り・味わい・後味を科学の目線で徹底的に追求。
    ドリップコーヒーに驚きと革新をもたらします。

  • 独自のテクノロジーによる緻密な温度制御

    従来のコーヒーメーカーにはないテクノロジーで注湯温度をコントロール。
    蒸らし・抽出・仕上げと、過程ごとに最適な温度のお湯を瞬間的に沸かします。この徹底的な温度制御*1・管理を行うことで、理想的な味わいを実現しました。

  • 0.2?単位の正確なドリップ

    香りと味わいをしっかりと感じられるコーヒーを淹れるためには、正確なドリップの技術が不可欠です。
    BALMUDA The Brewは、蒸らし時間や注湯の量・速度を自動観測*2し、的確な間隔で適量の湯を落とします。その0.2?単位の丁寧なドリップが、豊かな香りや味わいを凝縮させます。*2…特許出願中

  • バイパス注湯で実現する驚くほどのクリアな後味

    BALMUDA The Brewで淹れたコーヒーが力強くも飲みやすい理由は、雑味のない後味にあります。
    抽出時間の経過に伴って、豆から溶出する雑味成分。このタイミングを見計らい、ドリッパーへの注湯をストップ。そして、サーバーに抽出されたコーヒーの凝縮された成分と温度を調節するため、ドリップ時の注湯口とは異なる第2の注湯口から仕上げの加水を行います。
    この新しいアイデアが、力強い味わいとクリアな後味の両立を実現しました。

  • Step1 好みのコーヒー豆を用意する

    お好きなコーヒー豆を中細挽き~中挽きにしてください。ドリッパーにフィルターとコーヒー粉をセットし、タンクに水を入れれば、準備は完了です。
    ※お店で挽く場合は、ペーパーフィルター用とご指定ください。

  • Step2 このボタンがカフェのはじまり

    起動の音色と共に、ほのかな光が点灯。
    REGULAR/STRONG/ICEDの3種の抽出モードから気分に合わせて、杯数と共にお選びください。スタートボタンを押すと、抽出を開始します。

  • Step3 カップに注いで、できあがり

    心地よい音色が、抽出完了をお知らせします。
    サーバーをゆらして抽出されたコーヒーを均一にならしたら、
    人数分のカップに注いで、できあがり。
    いつもの朝も休日の午後も、簡単にストロング&クリアな味わいの一杯を楽しめます。

バルミューダ
バルミューダ
2003年に東京で設立された家電メーカー。最小の電力で自然界の風を再現する扇風機「ザ・グリーンファン」や水を直接注ぐことができる美しい フォルムのタンクレス加湿器「レイン」などの人気商品を展開しています。
●サイズ(約):幅140×奥行297×高さ379㎜(取手含む) ●重量(約):3.4㎏ ●仕様:電源/AC100V (50/60Hz)、抽出量/1杯、2杯、3杯(最大約360ml) ●同梱物:専用ドリッパー、専用真空二重サーバー(蓋含む)、計量スプーン、ドリッパースタンド、取扱説明書(保証書付き)、ペーパーフィルター5枚 ※1年保証 ●中国製