世界の銘壌シャルドネ 4本セット
商品番号:4303H

世界の銘壌シャルドネ 4本セット

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商品情報

世界の銘壌シャルドネ 4本セット

「白ワインの女王」とも称されるシャルドネの銘醸地、フランス、イタリア、チリで造られたワインの飲み比べをお楽しみください。ボルドー格付シャトーのチームが造るカジュアルな南仏産、ブルゴーニュの銘醸地シャブリ プルミエ・クリュのなかでもトップクラスの品質を誇る畑からつくられたミネラル豊かなシャブリ、バローロの名手がイタリア、ピエモンテの偉大な畑から造られた「ラルトロ」、チリのアタカマ砂漠のユニークなテロワールをしっかりと表した「タラ」。それぞれの作り手の思いがこもったシャルドネを是非お楽しみください。

  • [ジャン・ミッシェル・カーズ]モンターニュ・ノワール シャルドネ

    シャトー・ランシュ・バージュのカーズ・ファミリーの技術者のノウハウと、高いポテンシャルを持ったテロワールから生まれたワインが、モンターニュ・ノワールという単一品種のワインです。標高、土壌、大西洋岸の穏かさと地中海岸のまぶしい太陽という気候といった条件のもと、ゆっくり時間をかけて熟したバランスのよいブドウが収穫できます。この偉大なテロワールが、ブドウ品種のポテンシャル、その個性とアロマの複雑性を際立ったものにさせています。定期的にバトナージュを行いシュール・リー熟成をすることでワインにボディーと複雑味がもたらされます。シャルドネという偉大な品種が生み出すフィネスが表現されています。明るい黄色。柑橘類、レモン、白い果実のアロマ。フレッシュでリッチなワイン。甘みとわずかにタルトの香りのバランスが見事です。

    ●生産社(者):モンターニュ・ノワール ●生産国、地域:フランス、ラングドック・ルーション ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ ●サイズ:750ml ●味わい:フレッシュでリッチな味わい ●合わせる料理:寿司、魚貝類の料理、白身の肉料理

  • [シャンソン]シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム

    ブルゴーニュで産出されるワインをフランス国内やヨーロッパに販売していたシモン・ヴェリーが1750年に設立したボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾン。ボーヌを中心に45haのグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様にブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。フルショームは、セラン河の右岸、グランクリュ地区の北側に位置しています。青みがかった黄金色。グリーンアーモンドとバニラ風味の混じり合った柑橘系果実のさわやかな香り。デリケートなミネラル感。しっかりして溌剌でバランスがよく、非常にピュアな果実味。明確なミネラル感とよく馴染んだ酸。持続性があり、フィニッシュは芳醇です。

    ●生産社(者):ドメーヌ・シャンソン ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ ●サイズ:750ml ●味わい:明確なミネラル感が感じられる溌溂とした味わい ●合わせる料理:温かいパテ、ホタテ、ヒラメ、若鶏のクリーム煮、ヤギのチーズ

  • [ピオ・チェーザレ]ラルトロ シャルドネ ランゲ DOC

    5世代続くピオ家が手掛ける伝統的かつ革新的な偉大なワイナリー。自社畑“イル・ブリッコ”、“コロンバーロ”、“ボッサニア”のシャルドネを使用。75%をステンレス・タンクで、25%をフレンチオークで発酵後、澱とともにステンレスタンクで5ヶ月間熟成。フレッシュでフルーティー、スパイシーな味わい。ミネラル感と、成熟したフルーツ、繊細なバニラの香り。「ラルトロ」とは、「別格の」という意味で他のシャルドネとは異なる特別なワインであることを示しています。

    ●生産社(者):ピオ・チェーザレ ●生産国、地域:イタリア、ピエモンテ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ ●サイズ:750ml ●味わい:フレッシュでフルーティーな味わい ●合わせる料理:魚介の前菜や魚料理、パスタなど

  • [ベンティスケーロ]タラ シャルドネ

    ベンティスケーロ社が世界一過酷なアタカマ砂漠で造り上げた究極のワインです。野生酵母を使用しステンレスタンクで発酵。その後23ケ月間熟成(70%ステンレスタンク、30%は5年使用したブルゴーニュタイプのオーク樽を使用)。清澄やろ過は一切していないため、澱を含んでいます。フレッシュでミネラル豊富。骨格がしっかりとしていてフローラルでフルーティーな味わい。海からの冷たい空気の影響で発生する霧と冷たい風が高温の砂漠を冷やし、ブドウ木に良い影響を与えます。

    ●生産社(者):ベンティスケーロ ●生産国、地域:チリ、アタカマ砂漠 ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ ●サイズ:750ml ●味わい:フレッシュでミネラル豊富な味わい ●合わせる料理:魚、白身の肉料理、クリームソースの料理