ジョセフペリエキュヴェロワイヤルブリュットロゼNV
商品番号:4599E

ジョセフペリエキュヴェロワイヤルブリュットロゼNV

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商品情報

ロワイヤルの名を冠する王室御用達のシャンパーニュ。 華やかな色合いのロゼ。

シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャ ンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さか ら偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そ のボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統 を守りつづけています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時 代に掘られた石切り場で、世界遺産にも登録されています。
フランボワーズなどのベリー系の香りが魅力的です。オレンジがかったロゼカラーの華やかな色合いをもつエレガントなフルボディ。お食事を通して楽しんでいただけます。

キュミエールのピノ・ノワールを愛らしく表現したロゼ

●味わい
輝くピンク色で、繊細で、活き活きとしたそして絶えず続く泡立ちがあります。
まずはじめに赤や黒系果実の香りが感じられ、野生のすみれに続いてリコリスのニュアンスも感じられます。甘い赤い果実味とともに熟した果実感が口に広がります。
かすかなメンソールのニュアンスとともに、力強さとエレガントさとが長い余韻に広がります。アペリティフとして楽しむと、夏の一日に導いてくれるでしょう。ハムのテリーヌや、ロゼ色に続いたラム、甘すぎないスイーツがお供に合います。ピンク色の食べ物とのお供にぴったりです。

ナタリー・ラプレイジュ Nathalie Laplaige
2017年、〈ジョセフ・ペリエ〉のセラーマスターとして参加。シャンパーニュでは数名しかいない女性醸造家として活躍。〈ジョセフ・ペリエ〉の伝統であるフレッシュネスとピュアリティを、独自の感性で追求。
●生産年:NV(ノンヴィンテージ) ●生産国:フランス、シャンパーニュ ●生産者:ジョセフ・ペリエ ●種類:ロゼシャンパン ●葡萄品種:シャルドネ75%、ピノ・ノワール25% ●味わい:辛口 ●内容:750ml