13年連続フランスNO.1シャンパーニュメーカーニコラフィアット社の数量限定商品
この度、2015年にシャンパーニュの丘陵・メゾンとカーヴがユネスコ世界遺産に登録された記念として、2015年のブドウをメインにアッサンブラージュした限定ボトル「ワールド ヘリテージ エデション」をを数量限定商品になります。ワールドヘリテージエディションは、シャンパーニュの畑や丘陵のイメージをボトル全面にあしらいつつ、ブドウ、セラー、生産者に敬意を払い、また各国の世界遺産をアニメーションで表現しています。
なめらかさと上品さを表現するシャンパーニュ
豊富で質の高いブドウを供給
協同組合会員4,500生産者 ブドウ栽培面積2,100ヘクタール
最新の近代的な醸造施設
- ニコラ・フィアット
- フランス国内販売量第1位、世界では第3位のブランド！アメリカでコーヒービジネスに成功したニコラ・フィアット氏が、故郷のシャンパーニュ地方にブドウ畑を譲り受けたことをきっかけに、自身の名を冠したブランドを設立。ケネディ一族やイヴ・サン= ローランなど、アメリカ滞在時に交流を深めたセレブ達の為にシャンパーニュを造ったのが、ブランド設立のきっかけです。僅か40年という短い歴史の中今やニコラ・フアットの名は五大陸に広がり、世界中様々な業態で楽しまれるシャンパーニュとなりました。
- 醸造品質管理マネージャー ギョームロフィアン
- 「シャンパーニュは主役を盛り上げる為の脇役に徹しなければならない。自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュをつくりたい」という哲学を胸にギョーム・ロフィアン醸造品質管理マネージャーを中心に醸造チームは取り組んでいます。
●生産年：NV（ノーヴィンテージ） ●生産社（者）：ニコラ・フィアット ●生産国：フランス・シャンパーニュ ●種類：シャンパーニュ ●葡萄品種：ピノ・ノアール40％ ムニエ40％ シャルドネ20％ ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせるお料理：スモークサーモンのトースト・チキンのマリネ・ルバーブのトルトタタン
