[ビルカール・サルモン]ブリュット ヴィンテージ 2006
商品番号:4803A

[ビルカール・サルモン]ブリュット ヴィンテージ 2006

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家族経営を守り続ける老舗シャンパーニュメゾン。フランス星付きレストランお墨付き

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※画像はイメージです。画像と実際のヴィンテージが異なる場合がございます。

商品情報

ビルカール・サルモンは1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続けるシャンパーニュメゾン。「傑出の証」(Signe d'exception)をモットーとする「味 を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」を造りだしています。 畑はコート・デ・ブランからマルヌ川右岸を通り、モンターニュ・ド・ランスまで、シャルドネ、ピノ・ ノワール、ピノ・ムニエの最高級のグラン・クリュが豊か に広がります。同社はここに約106haの自社畑を所有し、また、合計220haに当たる40の契約畑(長期契約が中心)から、ぶどうの供給を受けています。 瓶熟成はNVで約36ヶ月、プレステージクラスは10年以上と、大規模なメゾンでは出来ないこだわりのある丁寧な造りが、高品質に結びついているのです。 パリの星付きレストランにはほぼオンリストされ、フランス国内の3つ星にもオンリストされています。また世界の格式高い高級ホテルやその都市を代表するトップレストランでも数多くオンリストされ、「セレブのシャンパーニュ」「味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ」として愛されています。 とても優雅な味わいのヴィンテージシャンパーニュ。ピノ・ノワールが素晴らしい個性をも たらし、コート・デ・ブランのシャルドネがエレガントさとシャープさをもたらします。木樽で醸 造。広がりと力強さ、そして奥行きがあり、余韻も長く続きます。

●生産年:2006年 ●生産国:フランス、シャンパーニュ ●生産社(者):ビルカール・サルモン ●種類:白シャンパン ●葡萄品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口