〈ビルカール・サルモン〉ブリュット・レゼルヴ(限定スペシャルBOX)
商品番号:5026A

〈ビルカール・サルモン〉ブリュット・レゼルヴ(限定スペシャルBOX)

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ビルカール・サルモンの繊細なシャンパーニュ。限定生産のスペシャルエディションボックス入りです。

商品情報

●未成年者の飲酒及び未成年者への酒類の販売は禁止されております

調和のとれた、まろやかで繊細なシャンパーニュ。

収穫年度がそれぞれ異なるピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをアッサンブラージュしています。 その完成度の高さから、一流ブランドにもパートナーに選ばれています。こちらは限定生産スペシャルエディションボックスでのお届けです。日本を代表する京都の禅院「退蔵院」と現代アートの巨匠「椿 昇」氏とのコラボレーションによる箱で、日本でしか手に入らない特別な品です。

  • スペシャルなコラボレーションボックス

    京都の禅院「退蔵院」×現代美術家「椿 昇」氏×「ビルカール・サルモン」

  • 水墨画のイメージは「龍」、手法は「破墨」

    「世情混沌とすれどもビルカール・サルモンをいただきながら悠然と空を翔けるという願いを込めて」作成

ワイナリーについて


シャンパーニュ 「ビルカール サルモン」 ~傑出の証明(Signe d'exception)~

ビルカール サルモンは1818年にマレイユ・シュール・アイに設立されました。以来、家族経営を守り、現在は6代目でフランソワ、アントワンの兄弟によって運営され、「シャンパーニュのトップ クォリティ ブランド」として不動の地位を築いています。

「他には無い逸品」

全生産量は160万本と少量生産で、80haの自社畑をもち、生産量の35%にあたります。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続けながら生産しています。

「味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ」

パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリストされています。世界の高級ホテルでも数多くオンリストされ、「セレブ シャンパーニュ」として愛されています。エキストラ ブリュットはギィ サヴォワらトップシェフからの依頼がきっかけで造られ、ビルカールのピュアな魅力が楽しめます。

「20世紀のシャンパーニュ Best 1&2」

1999年にストックホルムで行われた 20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインドテイスティング」で、1959キュヴェ・ニコラ・フランソワがトップに1961キュヴェ・ニコラ・フランソワが2位に輝くという偉業を達成しました。

「感度の高いブランドの選ぶシャンパーニュ」

ビルカール サルモンはその完成度から、世界のトップブランドが、パートナーシャンパーニュとしてビルカール サルモンを選んでいます。パートナーとして代表的なものだけでも、エルメス、グッチ、プラダ、ラルフ ローレンなどがビルカールサルモンを指名しています。

●産地:フランス シャンパーニュ ●年:NV ●ワイナリー:ビルカール・サルモン ●ワイン種別:白 ●ブドウ品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ●750ml×1本