【ワイン頒布会】自然派オーガニック・ワインコース [10,000円税込×6回]
商品番号:5229H

【ワイン頒布会】自然派オーガニック・ワインコース [10,000円税込×6回]

10,000円 (税込)
送料:商品価格に含む
※この商品は現在販売しておりません。

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、お申し込みいただけません。
※準備数:36セット

■お届けは2022年4月~2022年9月の毎月下旬、6ヶ月間にわたってお届けします。
※お申込締め切り日:2022年4月3日
※配達希望日のご指定はお受けできません。
■頒布会について
※頒布会商品のお申込みにはJALクーポンはご利用いただけません。
※代金のご請求は毎月お届けの都度となります。クレジットカードでのお支払いの場合、有効期限が2022年10月まで有効なカードでお申込みください。)
※諸般の事情によりお届け時期が前後する場合がございます。
※商品のお届け先は期間中、同一の宛先でお願いいたします。(転居などによる住所変更の場合はお届月の前月末までにご連絡ください。)
※期間途中での解約はご容赦願います。
※ワインのヴィンテージは現地の都合により変更される場合があります。ご了承ください。
※ラベルに経年による若干の汚れがある場合があります。
※写真はイメージです。ラベル・生産年は撮影時期の都合で異なっている場合があります。

商品情報

話題の自然派ワイン。それぞれの地域の先駆者が生み出す個性を楽しめるコース

近年世界中でニーズの高まっている自然派ワイン。畑での栽培過程において農薬、化学肥料を使用しない有機農法のワインを集めたコースです。自然派ワインの先駆者が手掛ける個性豊かなワインをお楽しみ頂けます。

4月 ブルゴーニュ

ボーヌ村の樹齢約40年以上のブドウを使用。エレガントでスタイリッシュなワイン造りが特徴。

  • 〈ドメーヌ・ピエール・ラベ〉ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ(白)

    クロ・ド・ヴージョの最大所有者、シャトー・ド・ラ・トゥールのオーナーのフランソワ・ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。エレガントなブルゴーニュAC。
    ●生産社(者):ドメーヌ・ピエール・ラベ ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ 100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口

  • 〈ドメーヌ・ピエール・ラベ〉ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ(赤)

    クロ・ド・ヴージョの最大所有者、シャトー・ド・ラ・トゥールのオーナーのフランソワ・ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。ショレイ・レ・ボーヌ村の樹齢50年越えのブドウを使用。全房を60%使用し、野生酵母のみでコンクリートタンクで発酵。228L樽(新樽30%)で18ヶ月熟成させます。清澄もフィルターもかけず、瓶詰めします。赤系果実のチャーミングな香り。適度なタンニンがあり、緻密で肉付きがよいブルゴーニュAC。
    ●生産社(者):ドメーヌ・ピエール・ラベ ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ

5月 イタリア

スーパータスカンの先駆けとして知られ、世界的に高い評価を受けるランポッラ。いち早く有機農法でワイン造りを始めた象徴的生産者です。

  • 〈カステッロ・ディ・ランポッラ〉キャンティ・クラシッコ(赤)

    キャンティ・クラシッコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパータスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。サンジョヴェーゼ種特有の酸が前面に出すぎることなく、果実味とのバランスが美しいワイン。しっかりとした構成とキメ細やかなタンニンのある、凝縮感のある味わいです。
    ●生産社(者):カステッロ・ディ・ランポッラ ●生産国、地域:イタリア、トスカーナ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ

  • 〈カステッロ・ディ・ランポッラ〉トレビアンコ(白)

    キャンティ・クラシッコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパータスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ていま2017年から酸化防止剤無添加で造っています。凝縮感のあるドライフルーツや、熟したリンゴや桃のニュアンスが感じられます。穏やかでまろやかな酸がありふくよかな印象ながら、しっかりとたボディを持つ白ワイン。
    ●生産社(者):カステッロ・ディ・ランポッラ ●生産国、地域:イタリア、トスカーナ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:トレッビアーノ 50%、シャルドネ 20%、ソーヴィニョン・ブラン 20%、トラミナー 10% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口

6月 オーストリア

ビオディナミ農法の先駆者として知られ、オーストリア国内ワイナリーで初めてデメテールの認証を取得しました。

  • 〈ニコライ・ホーフ〉グリューナー・フェルトリーナー(白)

    オーストリアの銘醸地ヴァッハウの生産者。1971年と早くからビオディナミ農法を実践、デメーター認証を取得した先駆者的なワイナリー。オーストリアで初の辛口白ワインでパーカー100点を取得した生産者。段丘の畑。1ヶ月間発酵させた後、大樽で6ヶ月間熟成。品種由来の白コショウなどのスパイスを思わせる香りが特徴的で、柔らかい酸と柑橘系果実やリンゴの果実味が心地よい味わいのワイン。
    ●生産社(者):ニコライホーフ ●生産国、地域:オーストリア、ニーダーエスタライヒ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:グリューナー・フェルトリーナー 100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口

  • 〈ニコライ・ホーフ〉フォン・シュタイン リースリングフェッダーシュピール(白)

    オーストリアの銘醸地ヴァッハウの生産者。1971年と早くからビオディナミ農法を実践、デメーター認証を取得した先駆者的なワイナリー。オーストリアで初の辛口白ワインでパーカー100点を取得した生産者。イムヴァイン・ゲビルゲの東側にあるフォン・シュタイン畑。土壌はレス、ローム、原生岩。大樽で6ヶ月熟成。フォンシュタインの畑から収穫されたブドウで造られたワイン。フルーティなブドウの旨みと、みずみずしさをそのままに感じられる味わい。柔らかく心地よい飲み口のリースリング。
    ●生産社(者):ニコライホーフ ●生産国、地域:オーストリア、ニーダーエスタライヒ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:リースリング 100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口

7月 ブルゴーニュ

〈ソメーズ・ミシュラン〉は自然を尊重したワイン造りでプイィ・フュイッセの品質向上の象徴的造り手。

  • 〈ドメーヌ・ソメーズ・ミシュラン〉プイィ・フュイッセ クロ・シュール・ラ・ロッシュ(白)

    ドメーヌ・ソメーズ・ミシュランはプイィ・フュイッセの高品質ワインの作り手として代表的な存在。所有する全ての畑でビオディナミ栽培を行っています。当主ソメーズ氏お気に入りの畑。ワイン名はこの村のシンボルの岩山、ロッシュ・ド・ヴェルジッソンからとっています。樹齢は35-90年と古く、豊富なミネラルに恵まれた土壌から造られるこのドメーヌの代表的ワイン。洋梨のような豊かな果実香にスパイシーなニュアンスが混じります。美しい酸味と、石灰質土壌を反映したエレガントさ、複雑味をもった、熟成も楽しみなキュヴェです。
    ●生産社(者):ドメーヌ・ソメーズ・ミシュラン ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ 100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口

  • 〈ドメーヌ・ソメーズ・ミシュラン〉マコン・ヴィラージュ(白)

    ドメーヌ・ソメーズ・ミシュランはプイィ・フュイッセの高品質ワインの作り手として代表的な存在。所有する全ての畑でビオディナミ栽培を行っています。ビュシエール村に位置している泥土・粘土質の土壌の畑のブドウから造られる村名マコネです。まるみがありバランスがとれた味わい、トーストやバニラのニュアンスとレモンのような爽やかな余韻を持ちます。
    ●生産社(者):ドメーヌ・ソメーズ・ミシュラン ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ 100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口

8月 南西・ラングドック

地中海の気候を感じられるラングドック、果実味溢れるカオールのワインのセット。

  • 〈マス・デル・ペリエ〉カオール レ・ザカシア(赤)

    カオール市の南西、コースに位置するトレプー・ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン・ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。鉄鋼石灰土壌の畑の平均樹齢40年のブドウから。ビオディナミ、手摘み収穫。コンクリートタンクで30日間発酵後、ストッキンガー社の樽で約16ヶ月熟成。熟れたプラムやブラックカラントなどの黒系果実にインクやカカオのニュアンス。果実味豊かで骨格があり、非常にシルキーなタンニンを持つエレガントなワイン。
    ●生産社(者):マス・デル・ペリエ ●生産国、地域:フランス、南西地方 ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:マルベック100% ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ

  • 〈ジェラール・ベルトラン〉シャトー・ロスピタレ グラン・ヴァンルージュ(赤)

    南仏ラングドックの魅力を伝えることを使命とするワインメーカー、ベルトラン。ラングドックの多様さを表現すべく複数のワイナリーを所有。ロスピタレはその中の代表格で海辺に位置した南仏らしいワイナリー。各品種は、最適なタイミングで全て手摘みで収穫されます。収穫された後、数時間寝かせた後に、除梗をし、品種ごとに醸造。20-25日間の醸しを行い、冬の終わり頃に225Lの樽に移し12-16ヶ月間熟成。スパイスや、イチゴなどの赤系果実の凝縮したアロマ。なめらかでシルキーなタンニンと、果実味あふれる味わいが口いっぱいに広がります。●生産社(者):ジェラール・ベルトラン
    ●生産国、地域:フランス、ラングドック・ルーション ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:シラー 69%、ムールヴェードル 19%、グルナッシュ 12% ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ

9月 ロワール

ピオディナミの伝道師と称される〈ニコラ・ジョリー〉。自然派白ワインの逸品。

  • 〈ニコラ・ジョリー〉クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン 2019(白)

    ビオディナミの伝道師と言われるニコラ・ジョリーのドメーヌ。1980年に部分的に、1984年からは全ての畑にビオディナミ導入。1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑で7haの全てをジョリー家が単独所有。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢45-50年。規定の約半分の18-25hl/haの低収量。熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。和食との相性がいいワインです。数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです。
    ●生産年:2019年 ●生産社(者):ニコラ・ジョリー ●生産国、地域:フランス、ロワール ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シュナン・ブラン 100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口