〈アンリ・ブルジョワ〉サンセール ル・モンダネ ド ブルジョワ 2015
商品番号:5237A

〈アンリ・ブルジョワ〉サンセール ル・モンダネ ド ブルジョワ 2015

6,048円 (税込)
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ソーヴィニョン・ブランから造られるワイン。凝縮感、丸みとリッチさ、複雑さがあり、3~5年の熟成も可能です。サンセールを代表する造り手。

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商品情報

ブルジョワ家はサンセールで10世代にわたって続く由緒ある家系です。現当主ジャン・マリーの父アンリ が1955年に元詰めを始めました。パリに出向き、ビストロを1軒1軒回り、サンセールのワインをパリに広め たパイオニア的存在です。いまでは生産量の65%が世界70カ国にまで輸出されるまでになりました。 本拠地はシャヴィニョール。9代目にあたるジャン・マリー、そして10代目にあたる次男アルノー、三男のリ オネル、そして甥のジャン・クリストフでドメーヌを切り盛りしています。また長男ジャン・マルクは「ラ・コート ・サンジャック」や「タイユヴァン」等のプレステージレストランで修行をし、同じ村内で「ラ・コート・デ・モン・ ダネ」というホテルとビストロを経営しています。 元詰め開始当時2ヘクタールだった畑もいまでは72ヘクタールを所有するまでとなっています。サンセー ルの複雑な土壌を熟知し、モザイクのような区画から土地と伝統的ワイン造りに敬意を払い、丁寧なワ イン造りを行っています。 村の周囲には”キンメリジャン”土壌が広がり、ドメーヌのある急斜面にある区画「モンダネ」は昔から貴 族達が手に入れたいと競ったサンセールでも1.2を争う区画です。また村の東、ロワール河沿いには”シレッ クス”土壌が広がり、アンリ・ブルジョワで早くからこの土壌の特異性に着目し、ワイン造りを行っています。 サンセールだけではなく、ロワールワインを代表する造り手として広く知られています。 ジャンシス・ロビンソンもサンセールでお気に入りの生産者のひとつとコメントしています。葡萄はドメーヌのある急斜面にあるキンメリジャン土壌。サンセールでも1.2を争う区画です。このテロワールがワインに丸みと深み、そして長熟さをもたらします。良く熟したぶどうのみを厳選して造られる凝縮感の高い、バランスの良い上級の味わいのソーヴィニヨンブランです。

●生産年:2015年 ●生産国:フランス、ロワール ●生産社(者):アンリ・ブルジョワ ●種類:白ワイン ●葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン100% ●サイズ:750ml ●味わい:リッチな辛口