〈ダラヴァレ〉カベルネ・ソーヴィニョン 2012
商品番号:5244A

〈ダラヴァレ〉カベルネ・ソーヴィニョン 2012

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商品情報

オバマ大統領も行きつけのレストランで愛飲しているワイナリー

ナパのポイヤックともいわれる「オークヴィル」地区の斜面丘陵部分にある小さな家族経営のワイナリー。 「世界に誇る偉大なワイン」というヴィジョンのもと、1982年にグスタフ・ダラ・ヴァレが夫人のナオコと共 に設立しました。グスタフは1995年に亡くなりましたが、ナオコはひとりになっても設立当初のヴィジョンを 現実のものとするためにワイン生産にあたっています。土壌は水はけのよい火山性土壌で、複雑性に 富んだワインを生産することができます。フラッグシップの「マヤ」は1988がファーストヴィンテージながら、 早くも1992でアメリカワイン初のパーカー100点を獲得し、一躍世界的なワインになった伝説はあまりに も有名です。ワインメーカーの変遷もオールスターと呼ぶにふさわしく、ハイジ・バレット、トニー・ソーター、 ミア・クラインを経て、現在はアンディ・エリクソン(元スクリーミングイーグルのワインメーカー)とミシェル・ロ ランという最強のコンビとなっています。その人気は高く、メーリングリストで割り当てまで4年待ち、と言われています。 こちらの数量限定ワインは1986年がファーストヴィンテージ。厳選されたカベルネソーヴィニョンと少量のカベルネ フランのブレンドです。フレンチオークの新樽は60%以下にしています。デビュー以来 ほぼ30年にわたり、ナパのカベルネソーヴィニョンのトップクラスとして君臨し、しっかりとしたストラ クチャーとなめらかなベリー系の風味というスタイルで生産し続けています。

●生産年:2012年 ●生産国:アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー ●生産社(者):ダラヴァレ ●種類:赤ワイン ●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン84%、カベルネ・フラン16% ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ