〈メルガレホ〉【数量限定 早摘みヌーボー】EXVオリーブオイル アルベッキーナ
商品番号:5354A

〈メルガレホ〉【数量限定 早摘みヌーボー】EXVオリーブオイル アルベッキーナ

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甘いフルーツやアーモンドのような香りとまろやかな味が特徴の、最高級エキストラバージンオリーブオイルです。

商品情報

【季節限定】この時期しか味わえない、香り豊かな最高級エキストラバージンオリーブオイルです。

メルガレホはオリーブオイル生産世界ナンバー1のスペイン・ハエン県で5世代、約230年に渡りオリーブ栽培とオリーブオイル作りに従事。伝統と革新が融合したオリーブオイルです。オリーブの実が熟す前の青い実を絞ったプレミアムシリーズはフレッシュな香りとピリっと喉に通る辛みは絶品です。毎年10月に始まるオリーブの収穫初日のものをボトリング。搾りたての味わいを感じていただけるようにノンフィルター製法を採用しています。オリーブ畑を感じさせるどっしりとした味わいと香りはまさに搾りたてだからこそ楽しめる出会いです。こちらのアルベッキーナ種はスペイン原産の品種ですが、フランスの国境に近い地域が原産のためバターのような風味があり、コクと柔らかい味わいが特徴です。トースト、スクランブルエッグの他、納豆やお味噌汁、豆腐など優しい味の食材とよく合います。

  • 2017年初摘みオリーブオイルヌーボー、アルベッキーナ種。

  • ノンフィルター製法により、オリーブの青い風味の中にコクのある味わい。

  • 早摘みの緑果オリーブ使用で、香りがまるでフレッシュオリーブジュースのよう。

  • 収穫初日のものをボトリングしています。

〈スペイン製〉 ●内容:250ml×1本 ●常温9ヶ月

 
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