[ジョゼフ・ドルーアン]南北縦断ブルゴーニュ堪能 5本セット
商品番号:5957H
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[ジョゼフ・ドルーアン]南北縦断ブルゴーニュ堪能 5本セット

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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、お申し込みいただけません。
※準備数:60セット

商品情報

偉大なるブルゴーニュのテロワールを北から南まで堪能できるセットです。

メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌで創業。以来4世代、140年以上に渡る一貫した家族経営の中でテロワールへの信念を守り続ける、ブルゴーニュを代表するワイナリーです。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンだから楽しめるブルゴーニュの各エリアを特徴をしっかりと感じられるセットです。

  • [ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン]シャブリ プルミエ・クリュ

    シャブリ1級の4つの畑のぶどうをブレンド。辛口で快活でフレッシュ、典型的なシャブリの味わい。フレッシュでミネラル感のある長い余韻。そして少し熟成させると繊細なハチミツを感じます。

    ●生産社(者):ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:牡蠣のマリネ、白身魚のフライ

  • [メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]リュリー ブラン

    コート・ドールの延長上、サントネの南数キロのところに、リュリー村はあります。色は魅惑的な純粋さと輝きがある美しいホワイトゴールド。香りは、アーモンド、柑橘類ニュアンスにあふれ、フレッシュで、フルーティー。味わいは、フレッシュでエレガント。繊細で魅力的な余韻が長く続きます。

    ●生産社(者):メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:魚貝料理、クリームソースの白身肉料理

  • [メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]コート・ド・ボーヌ ルージュ

    ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”畑のセカンドワイン的な存在。若いうちのコート・ド・ボーヌの特徴でもあるパープルの色合い、ラズベリーやレッドカラントのような魅力的なフルーツの香りが立ち込め、やわらかいタンニン、エレガントなフィニッシュが心地よいワインです。

    ●生産社(者):メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:お肉のカルパッチョ、ローストビーフ

  • [メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]コート・ド・ニュイ ヴィラージュ

    名醸地コート・ド・ニュイにある5つの村のぶどうを使用。タンニンと酸のバランスがすばらしく、なめらかな口当たりのワインです。余韻に赤いベリー系果実の風味が感じられます。

    ●生産社(者):メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:牛の赤ワイン煮、フィレステーキ、ハンバーグ

  • [メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]コトー・ブルギニョン ルージュ

    偉大なるブルゴーニュのテロワールとガメイとピノ・ノワール品種の新たな調和!リッチで、チャーミングな赤い果実の味わいと、まろやかなタンニン。最後に心地の良い余韻が残る、まろやかで味わいのバランスに優れたワインです。

    ●生産社(者):メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ●生産国、地域:フランス ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ガメイ、ピノ・ノワール ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:ローストポーク、生ハム、羊乳のチーズ

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」
1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、140年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、ドル-アンが追及する「エレガンスとバランス」という言葉が示す通り、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出し、伝統を守りながら、味わいを追求し続けています。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン スタイルの守護神 ヴェロニク・ドルーアン
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン・スタイルの「守護神」として、ヴェロニク・ドルーアンは、メゾンのエノロジスト、ジェローム・フォール=ブラックと共にワインの醸造を監督。また、3人の兄弟とともに、日々試飲を行い、品質管理も行っています。

ディジョン大学のワイン醸造学修士の国家資格およびピノ・ノワール種研究によって高等ディプロマを取得。卒業後は、ボルドーのシャトー・フューザル、オレゴンのアデルスハイム・ヴィンヤード、アイリー・ヴィンヤーズ、そしてベセル・ハイツなどでトレーニングを受け、1987年にブルゴーニュに戻り、当時のメゾンのチーフ・エノロジスト・ローレンス・ジョバールの元で経験を積みました。2005年ジョバール女史引退後は、ドルーアン・スタイルの守護神として、ワインメーカーを引き継ぎ、現在に至ります。1987年のドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの設立時には、父のロベール・ドルーアンとともに尽力し、現在は、ブルゴーニュだけでなく、オレゴンのワイナリーの醸造も管理しています。ヴェロニクは、ドルーアン・スタイルの守護神として醸造責任者を務め、また、ドルーアン・ファミリーの一員としてワイナリーを牽引する役割を担う他に、3人の子供の母親であり、音楽とガーデニングを趣味にしています。