[金茶寮]おせち「宝尽くし」
商品番号:6593A
予約商品:おせち
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[金茶寮]おせち「宝尽くし」

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冷蔵40品目2~3人前

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  • ※準備数100セット

商品情報

初春の歓びを宝尽くしのお重に込めて。

40品目 2~3人前

  • ■打出の小槌

    伊達巻、煮牛蒡、海老煮、黒かじき昆布〆、花梅餅、にしん旨煮、味付穂付焼き筍、オクラわさび風味、甘鯛味噌漬焼、かに爪焼き目入り、瓢箪厚焼き玉子、椎茸煮、手まり餅、焼き湯葉旨煮、さつまいも旨煮、紅白結びかまぼこ

  • ■分銅

    筍木の芽和え、牛肉しぐれピーナッツ和え、のり佃煮、たら南蛮漬、花梅餅

  • ■巻物

    鶏肉八幡巻、金団と栗甘露煮、ほたるいか生姜煮、ふきのとうみそ和え、花梅餅

  • ■丁字

    山海漬、たらこ旨煮、りんご甘煮、くるみ煮、花梅餅

  • ■七宝

    いくら醤油漬と紅白なます、甘海老佃煮、金柑蜜煮、そら豆旨煮、大黒花芸豆煮、合鴨燻製スライス、花梅餅

  • ■金嚢

    山牛蒡青唐辛子入りみそ和え、味付数の子、手まり餅、かに菊花かぶら和え

  • ■宝珠

    黒豆煮、梅酒梅りんかけ、帆立貝ひもの明太和え

金茶寮
加賀藩主前田家の家老、横山家の別邸を譲り受け、犀川を望む一千坪の庭園を有す金沢迎賓館〈金茶寮〉。昭和八年創業以来、加賀の歴史と伝統文化を誇りに、「一客一亭」のおもてなしを旨とする料亭です。国内外の賓客が訪れる名亭の、郷土料理に京都の雅をとり入れた、重厚で洗練されたおせちをお楽しみください。

〈日本製〉●内容:おせち40品目、重箱(木製)/縦11.0×横22.0×高さ6.0cm×1枡、縦11.0×横11.0×高さ5.0cm×6枡 ●冷蔵2022年1月1日迄