[京都しょうざん]和風おせち料理「華錦」三段重
商品番号:6608A
予約商品:おせち
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のし不可

[京都しょうざん]和風おせち料理「華錦」三段重

17,820円 (税込) 軽減税率対象
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冷凍63品目3~4人前

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  • ※お届け時期:12月29日~30日順次お届け
  • 準備数:300セット

商品情報

湯葉有馬煮や万願寺唐辛子と焼京揚の生姜醤油和え、九条葱入り玉子焼など、京都ならではの美味と手の込んだ伝統の料理を大きなお重三段に美しく盛り合わせました。

京都・金閣寺の北側に位置し、鷹ヶ峰三山を借景に広大な敷地を誇る「しょうざん」は、歴史的な伝統の背景と自然美に囲まれ感動に満ち溢れたリゾートです。敷地内には、京の料亭「千寿閣」を筆頭に、京料理「紙屋川」に加え、チャイニーズレストラン「楼蘭」などの食の名店が揃っております。今回の和風おせち料理「華錦」は、海の幸、山の幸をふんだんに使用し、おせちの定番商品はもちろんのこと魚介料理や肉料理など、バランス良く見た目も華やかな63品目をおせちに盛り込みました。

  • 【壱の重】

    伊達巻、真鯛柚庵焼、柚子皮、金柑甘露煮、牛しぐれ笹包み、紅かまぼこ、白かまぼこ、丁呂木、紅丁呂木、黒豆煮、味付バイ貝、海老の旨煮、渋皮栗甘露煮、栗甘露煮、きんとん、ローストビーフ、梅麩含め煮、牛肉の佃煮、味付数の子、松前漬、まぐろ角煮、小鯛西京焼

  • 【弐の重】

    鶏塩麹焼、若桃甘露煮、さくらんぼグラッセ、くるみ甘露煮、万願寺唐辛子と焼京揚の生姜醤油和え、真鱈の子旨煮、紅鮭昆布巻、酢蛸、いくら醤油漬、紅白なます、九条葱入り玉子焼、豚肉市松巻、合鴨スモーク串、杏子煮、豚角煮、抹茶わらび餅、黒糖わらび餅、あいなめ南蛮漬、のどぐろ甘酢漬、糸昆布甘酢和え

  • 【参の重】

    寿高野豆腐煮、蓮根甘辛和え、小海老の蜜煮、湯葉有馬煮、の巻ほうれん草含め煮、の巻海老含め煮、市松錦糸巻、粟麩含め煮、蓬麩含め煮、味付焼筍、さつま芋レモン煮、椎茸綾煮、人参ねじり梅含め煮、焼湯葉巻、紅ズワイ蟹爪、田作り煮、金柑百合根市松、ひろうすとインゲンの煮付、にしん昆布巻、たたき牛蒡、蓮の芽梅酢漬

〈日本製〉 ●内容:おせち63品目、重箱(紙製)/縦19.6×横25.7×高さ5.3cm×3段 ●冷凍2022年1月31日迄