京都[温石左近太郎&ビストロYAMADA]監修 和洋コラボ2段重
商品番号:6641A
マイルアップ
予約商品:おせち
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京都[温石左近太郎&ビストロYAMADA]監修 和洋コラボ2段重

10,800円 (税込) 軽減税率対象
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冷凍42品目2人前

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  • ※おせちの予約確認書の送付(郵送)はございません。
  • ※島しょ部へのお届けはできません。
  • ※お申込締切日:12月15日迄
  • ※お届け時期:12月29日~30日順次お届け
  • 準備数:120セット

商品情報

京都木屋町と祇園の和洋の名店がコラボしました。少人数でも和と洋のメニューが一度に楽しめる贅沢なお節です。

左近太郎の和のおせちからはお節の基本をしっかりと加えて京らしく、お惣菜を上品な味付けで、高級海鮮具のアワビ旨煮も盛り込まれた、豪華なお重です。一方ビストロヤマダの洋の重には肉系のローストビーフにイタリアンソーセージを旨みが凝縮された調理方で、加えて海老やサーモントラウトの海鮮具をしっかりと、〆のスイーツまでオードブルのオンパレードです。

  • 【壱の重】(和のお重)〈温石左近太郎〉監修

    黒豆、白花豆、牛しぐれ笹包み、寿玉子焼、きんとん、渋皮栗甘露煮、かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)、鰆西京焼、一口昆布巻、有頭海老、紅白なます、アワビ旨煮、貝真砂和え、味付数の子、田作り、紅あずま甘露煮、花餅(紅梅)、なごみ巻(海老)、なごみ巻(ほうれん草)、椎茸煮〆、きぬさや、一口焼湯葉、梅麩

  • 【弐の重】(洋のお重)〈ビストロYAMADA〉山田純司シェフ監修

    チキンとグリル野菜のトマトソース、生ハムマリネ、ブラックオリーブスライス、スモークサーモントラウトフラワー、カットレモン、わかめと貝柱のジェノベーゼ、イタリアンソーセージ、野菜と果実のマリネ、杏子コンポート、黒糖ローストポーク、ブロッコリー、ローストビーフ、スタフドオリーブ、クリームシチューテリーヌ、りんごのコンポート、合鴨スモーク串、ブロッコリーとお豆のサラダ、酒粕入りチーズカステラ

温石左近太郎
店名の「温石」とは修行中の僧が飢えや寒さをしのぐため温めた石を懐に入れた事が語源で、訪れるひとの心を温め幸せな気持ちになれるようとの意味が込められており、上品ながらもしっかり素材の味と加味された味が感じられる料理が自慢のお店です。

  • 〈温石左近太郎〉

ビストロYAMADA

  • 〈ビストロYAMADA〉 山田純司シェフ

〈日本製〉 ●内容:42品目、重箱(紙製):縦18.5×横18.5×高さ5.5cm×2段 ●冷凍2022年1月31日迄