[銀座リストランテ ポルトファーロ]洋風オードブル(2段) 12/20-12/23お届け
商品番号:6922A
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[銀座リストランテ ポルトファーロ]洋風オードブル(2段) 12/20-12/23お届け

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商品情報

ハイセンスなおしゃれプレートに。

和光時計台を望む絶好のロケーションにある人気店のシェフが考案した、和の中にイタリアンのエッセンスをちりばめて作るオリジナルメニューの数々を美しく詰合せました。シンプルな食器に盛り付けるだけで、豪華なプレートができあがります。

  • 1段目(24品目)

    ◆有頭海老の白ワイン蒸し ◆コンソメゼリー寄せ ◆味付バイ貝のガーリックバター焼 ◆白身魚のエスカベッシュ ◆フルーツフロマージュのテリーヌ ◆塩トマトのコンポート ◆若桃のコンポート ◆人参のマリネ ◆モッツァレラチーズサーモン巻 ◆オマール海老のカクテルソース ◆ボイルロマネスコカリフラワー ◆合鴨ロース ◆ローストビーフ赤ワイン漬 ◆ファルファーレパスタのトマトクリーム煮 ◆小海老のコンフィ ◆アンズのコンポート ◆エンガーディナー(洋菓子) ◆彩り野菜のグリル ◆フォアグラムースマルサラソーストリュフ添え ◆海老のテリーヌ ◆短冊イカのバジルソース ◆野菜と魚介のマリネ ◆ムール貝のコンフィ ◆ブラックオリーブ

  • 2段目(20品目)

    ◆フォアグラ添えミートボール ◆プラムの赤ワイン煮 ◆白いんげん豆の煮込◆牛肉と彩り野菜のマリネ ◆鶏肉のコンフィガーリックソース ◆サーロインステーキトリュフ入りソース ◆ミートローフのグラタン ◆仔牛のパイ包み焼き ◆ヤングコーンのピクルス ◆人参のピクルス ◆パプリカのピクルス ◆コルニションピクルス ◆パストラミ(加熱食肉製品) ◆豚肉と鶏肝のパテ ◆豚肉のロースト ◆チキンロール蒸し焼 ◆ボローニャハムのゼリー寄せ ◆ブラックオリーブ ◆グリーンオリーブ ◆ボイルロマネスコカリフラワー

  • 有頭海老の白ワイン蒸し

  • コンソメゼリー寄せ

  • 味付バイ貝のガーリックバター焼

  • 白身魚のエスカベッシュ

  • フルーツフロマージュのテリーヌ

  • 塩トマトのコンポート・若桃のコンポート

  • 人参のマリネ

  • モッツァレラチーズサーモン巻

  • オマール海老のカクテルソース

  • 合鴨ロース

  • ローストビーフ赤ワイン漬

  • 小海老のコンフィ

  • アンズのコンポート

  • エンガーディナー(洋菓子)

  • 彩り野菜のグリル

  • フォアグラムースマルサラソーストリュフ添え

  • 海老のテリーヌ

  • 短冊イカのバジルソース・ブラックオリーブ

  • 野菜と魚介のマリネ・ムール貝のコンフィ

  • フォアグラ添えミートボール

  • 白いんげん豆の煮込

  • 牛肉と彩り野菜のマリネ

  • 鶏肉のコンフィガーリックソース

  • サーロインステーキトリュフ入りソース

  • ミートローフのグラタン

  • 仔牛のパイ包み焼き

  • ヤングコーンのピクルス ・人参のピクルス・パプリカのピクルス・コルニションピクルス

  • 白いんげん豆の煮込

  • 牛肉と彩り野菜のマリネ

  • 鶏肉のコンフィガーリックソース

  • サーロインステーキトリュフ入りソース

  • ミートローフのグラタン

  • 仔牛のパイ包み焼き

  • パストラミ(加熱食肉製品)

  • 豚肉と鶏肝のパテ

  • 豚肉のロースト・ブラックオリーブ・グリーンオリーブ

  • チキンロール蒸し焼

  • ボローニャハムのゼリー寄せ

銀座リストランテ ポルトファーロ

〈日本製〉●内容:42品目、重箱(紙製)/(縦19.6cm×横29.0cm×高さ4.5cm)×2段 ●冷凍2022年1月31日迄