JAL機内搭載されたシーフードカレーを含む、4種のお楽しみレトルトカレーセットです。
JAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラスで提供された、「東京香味シーフードカレー」を復刻致しました。是非この機会にJAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラスのオリジナルカレーをご賞味ください。この度は「東京香味シーフードカレー」に加え、人気の100時間シリーズのカレー(ビーフ2種・チキン）も一緒になった、9点セットでご用意致しました。ご家庭で手軽に本格的なカレーをお楽しみください。
東京香味シーフードカレー
JAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラスで提供された、「東京香味シーフードカレー」。貝柱や帆立の旨味と、玉ねぎの甘味をベースにしたカレーに仕上げました。
野菜と魚介の甘味・旨味・香りを生かした爽やかなスパイスの香り、辛味とともに、シーフードカレーならではの旨味をお楽しみください。レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
100時間かけたビーフカレー
直火で丁寧に焼き上げたルーをフォン・ド・ヴォー、チキンブイヨンでのばし、甘味が十分に出るまでソテーした野菜、果実を加えて一晩ねかせます。オリジナルブレンドのスパイスを加えて仕上げたソースにじっくり3時間やわらかくなるまで煮込んだ牛肉を合わせました。化学調味料は不使用で、素材のうまみをいかしました。
100時間かけたビーフカレー「辛口」
直火で丁寧に焼き上げたルーをフォン・ド・ヴォー、チキンブイヨンでのばし、甘味が十分に出るまでソテーした野菜、果実を加えて一晩ねかせます。オリジナルブレンドのスパイスを加えて仕上げたソースにじっくり3時間やわらかくなるまで煮込んだ牛肉を合わせました。化学調味料は不使用で、素材のうまみをいかした辛口のカレーです。
100時間かけたスパイシーチキンカレー
100時間以上かけて仕上げたチキンに合うこだわりのカレーソース。粗挽きスパイスを油の中で煮出して香りを立たせ、炒め玉ねぎを加えてソテーし、十分に炒めて甘味を引き出した野菜とフルーツ、ヨーグルト、ココナッツミルクパウダーと独自の香辛料で仕上げた、風味あるスパイシーなソースに鶏もも肉を加えました。化学調味料は不使用で、素材のうまみをいかしたカレーです。
<日本製>●内容：東京香味カレー（シーフード）180ｇ×4、100時間かけたビーフカレー、100時間かけたビーフカレー（辛口）各200ｇ×各2、100時間かけたスパイシーチキンカレー200ｇ×1・計4種・計9食●常温180日
