[リストランテ カノビアーノ]植竹隆政シェフ監修グラタン&ドリアセット
商品番号:7661A
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[リストランテ カノビアーノ]植竹隆政シェフ監修グラタン&ドリアセット

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商品情報

大好評の冷凍パスタに続く、新商品登場!

[リストランテ カノビアーノ]植竹隆政シェフ監修の、人気シリーズに新商品2種登場。甲殻類のコクとミルクの甘みを融合させたビスク仕立てのグラタンと、ポルチーニペーストを使用したコク深いソースに3種のチーズをトッピングしたドリアです。ドリアはご飯、ソース、チーズの3つの層を混ぜながらいただくことで、リゾットを感じさせる新感覚の味わいです。

  • ホワイトソースには北海道産牛乳でコクを出しました。

  • オマール海老の頭から作ったアメリケーヌソースを使用。

  • このままレンジで温めるだけ!

おいしさの訳は:植竹隆政シェフが監修!

「イタリア料理であるリゾットをイメージした商品と、Barilla社製ペンネを使用した焼目つきグラタンをご用意しました。電子レンジで温めるだけで手軽にお召しあがりいただけます」

  • リストランテ カノビアーノ 植竹 隆政シェフ

    1963年、神奈川県生まれ。調理師専門学校を卒業し、原宿【バスタパスタ】の開業メンバーとして活躍して渡伊。帰国後、【ビゴロッソ】の料理長を経て、1999年に【リストランテ カノビアーノ】を開業。当時あまりポピュラーでなかった京野菜の味わいに感銘を受け、野菜を中心とした自然派イタリアンを確立する。

〈日本製〉●内容:海老トマトクリームグラタン、ポルチーニのチーズリゾット仕立て×各220g×各3袋・計2種・計6袋 ●冷凍60日 ●レンジ