[銀座京橋 レ ロジェ エギュスキロール]銀座プチガトー&果実のゼリー
商品番号:7810A
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[銀座京橋 レ ロジェ エギュスキロール]銀座プチガトー&果実のゼリー

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商品情報

目に涼味、口にさわやかなスイーツ。

天才女性シェフ、アンドレ・ロジェ氏監修の、一口サイズのフィナンシェ(プレーン・ショコラ・フランボワーズ)のアソートと、ゴロッと大き目フルーツが入った、きらめく宝石のような果実ゼリーの詰合せです。ゼリーはガラス器などに移せば、さらに美しく涼味あふれるデザートに。

  • プチガトー(プレーン)

  • プチガトー(ショコラ)

  • プチガトー(フランボワーズ)

  • ゼリー(ホワイトピーチ&イエローピーチ)

  • ゼリー(ぶどう)

  • ゼリー(アップル&チェリー)

  • ゼリー(洋梨&ぶどう)

銀座京橋 レ ロジェ エギュスキロール
アンドレ・ロジェ氏
「LOUIS XV」(モナコ 三ツ星)シェフとして従事した後、「La Chevre d’OR」(フランス・エズ村 二ツ星)、「HOTEL DU PALAIS」(フランス・ピアリッツ 一ツ星)、などでパートナーであるステファン・ロジェ氏と二人三脚で要職を歴任、フランス国内外のコンクールで多数の受賞歴をもち、2007年にM.O.F.を授与される。「M.O.F.」の名誉は日本の「人間国宝」に相当するものといわれる。
〈日本製〉●内容:プチガトー(プレーン、ショコラ、フランボワーズ)×各8個、ゼリー(ホワイトピーチ&イエローピーチ、ぶどう)×各2個、ゼリー(アップル&チェリー、洋梨&ぶどう)×各1個・計7種・計30個 ●常温:プチガトー15日、ゼリー60日