[嶋田ハム]アイスバイン
商品番号:83138

[嶋田ハム]アイスバイン

6,480円 (税込) 軽減税率対象
180マイル
または
120ポイント
数量
在庫状況 :在庫あり

商品情報

※お申込み締切日:11月20日迄
※お届け時期:12月上旬~下旬
※沖縄・島しょ部へはお届けできません。
※準備数150個

そのままでも煮込み料理にも。ドイツ伝統の味を国産豚すね肉で。
ドイツ伝統製法で作ったドイツの家庭料理「アイスバイン」です。素材には秋田・大仙産の骨付き豚スネ肉を使用。約4週間塩漬した後、ナラの木で燻製した本品は、旨みが深く、後味あっさり。驚くほどの大きさでパーティーの主役にもおすすめです。

嶋田 耕治氏(左)と花澤 直樹氏(右)

嶋田耕治氏(左)は秋田生まれ。ドイツのザウルガウ市で9年の修行を経た後、ドイツと気候が似ている秋田に嶋田ハムを設立。嶋田氏の右腕として働く花澤氏(右)と本場のアイスバインの味を守り続けています。

〈日本製〉●内容:1.3kg以上 ●冷蔵20日