焼き塩さばの缶詰
商品番号:94043

焼き塩さばの缶詰

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商品情報
缶詰なのに、メインのおかずにできる焼き魚。
銚子港で水揚げされた適度に脂がのった旬のさばを厳選。旨みの濃い純米料理酒を1枚1枚ふりかけ、直火で表面はこんがり、中は骨までやわらかく焼きあげました。塩と酒だけで調味したのに、缶詰とは感じさせない味わいです。和食にも洋食にも合い、そのままはもちろんさまざまな料理にアレンジできます。「缶詰の概念をくつがえしたい!」という生産者の思いが舌に伝わる一品です。

  • お茶漬けに

    程よい塩辛さが胃に染み入る美味しさで、小腹が空いたときや夜食に重宝します。

  • さばサンドに

    パンとも相性が良いので、野菜と一緒にパンに挟むと新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

  • 素材へのこだわり

    さばは11~12月前後の旬の秋さばを、料理酒は米と米麹、水、酒粕のみで作りあげた旨みの濃い純米料理酒を使用。塩は伊豆大島の海塩「海の精」を使用しました。「健康は食から」の想いから、化学調味料は一切使っていません。

〈日本製〉●内容:100g×10缶 ●常温2年
 
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