〈オリバル・デ・ラ・ルナ〉EXVオリーブオイル200ml
商品番号:94287
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〈オリバル・デ・ラ・ルナ〉EXVオリーブオイル200ml

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伝統製法で育てたオリーブからできたフルーティな香りとやさしい味わい。

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商品情報
伝統製法で育てたオリーブからできたフルーティな香りとやさしい味わい。
世界遺産に登録されるスペインのコルドバ地区の山奥に農場をもつ〈オリバル・デ・ラ・ルナ〉。ここでは昔ながらの伝統的な製法により、農薬や化学肥料を一切使わずにオリーブを育てています。そのオリーブから作ったプレミアムオイルは、フルーティーな香りでまろやかな味わい。ピリリとした辛みや苦みが苦手な方におすすめで、お子さまからご年配の方までご家族みんなで楽しめる逸品です。かわいらしいデザインの青いボトルも人気を集めています。

  • オリバル・デ・ラ・ルナ

実は世界No.1の産出国。スペイン産オリーブオイルの魅力。
オリーブオイルは国や産地・品種によって香りや味わいが異なります。今回ご紹介するのは、スペイン産エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル。スペインはオリーブオイル生産量世界第1位。260種以上の品種のオリーブが栽培されています。エキストラ・バージン・オリーブオイルは、苦みや辛みがありますが、そのもとは体に良いポリフェノール。しかもオレイン酸もたっぷり含まれています。また、サラダオイルに比べ発煙点が高いため酸化しにくく、生食だけでなく肉や魚のマリネ液、揚げ物、焼き物、煮物などのオイルとしてもお使いいただけます。個性豊かなオリーブオイルの中から用途に合わせて選ぶのも楽しみのひとつ。スペイン産エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをぜひご賞味ください。


日本オリーブオイルソムリエ協会オリーブオイルソムリエ
山田 直美 さん
〈スペイン製〉●内容:200ml ●常温500日