〈銀座 レ ロジェ エギュスキロール〉 アイスデザート
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〈銀座 レ ロジェ エギュスキロール〉 アイスデザート

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「M.O.F.」受賞の天才シェフが監修するアイス。

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商品情報

「M.O.F.」受賞の天才シェフが監修するアイス。

日本の人間国宝に相当するといわれるフランス最優秀職人国家認定「M.O.F.」を、フランス史上で女性初、27歳の若さで受賞した天才シェフが監修。彩り豊かでバラエティーに富んだ11種のアイスデザートです。それぞれ異なる華やかなトッピングに女性らしい細やかな感性が息づいています。

  • ダブルベリー

  • ストロベリー

  • マンゴーサンデー

  • マンゴーパフェ

  • バニラ&ブルーベリー

  • バニラ&ストロベリー

  • チョコオレンジ

  • チョコバナナ

  • 洋梨パフェ

  • 洋梨サンデー

  • キャラメル&クランチ

〈銀座 レ ロジェ エギュスキロール〉
アンドレ・ロジェ氏
「LOUIS XV」(モナコ 三ツ星)シェフとして従事した後、「La Chevre d’OR」(フランス・エズ村 二ツ星)、「HOTELDU PALAIS」(フランス・ピアリッツ 一ツ星)、などでパートナーであるステファン・ロジェ氏と2人3脚で要職を歴任、フランス国内外のコンクールで多数の受賞歴をもち、2007年にM.O.F.を授与される。「M.O.F.」その名誉は日本の「人間国宝」に相当するものといわれる。
〈日本製〉●内容:ダブルベリー、ストロベリー、マンゴーサンデー、マンゴーパフェ、バニラ&ブルーベリー、バニラ&ストロベリー、チョコオレンジ、チョコバナナ、洋梨パフェ、洋梨サンデー、キャラメル&クランチ×各105ml×各1個・計11種・計11個 ●冷凍180日
 
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