〈四万十うなぎ〉塩うなぎ
商品番号:95036

〈四万十うなぎ〉塩うなぎ

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脂がのって、ふっくら肉厚。いごっそう気質と四万十の恵みから生まれた新しい美味しさ。

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商品情報
脂がのって、ふっくら肉厚。いごっそう気質と四万十の恵みから生まれた新しい美味しさ。
日本が誇る清流、四万十川のうなぎを、生のまま塩水に漬け込み、蒸さずにそのまま焼きあげました。地元産の塩を使った塩水が素材の旨みを最大限に引き出し、脂ののったうなぎ本来の美味しさを封じ込めています。シンプルな塩味なので、わさび醤油や柚子胡椒、薬味やレモンなど、さまざまにお楽しみいただけます。

そのままはもちろん、アレンジもいろいろ。

そのままお好みの味付けで食べるだけでなく、スライスしたニンニク・玉ねぎ・青ネギにポン酢をかけて「たたき風」など、食べ方はいろいろ。新しい美味しさが広がります。(調理例)

〈日本製〉●内容:140g×2尾、青のり粉付き ●冷凍60日
 
この商品のレビュー
5.00 チエポンさん 2019/01/04
脂ものっていてお酒のアテに好評でした
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