サーモントラウトの温燻(1尾)
商品番号:95469

サーモントラウトの温燻(1尾)

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商品情報

迫力の大きさ! 手間ひまをかけた貴重な味わいです。

ノルウェー産サーモントラウトを氷詰めで空輸。日本で生の状態から漬け込み、タールの少ない西洋ブナの煙で高温スモークした、しっとりマイルドな美味しさです。骨は除去済みで皮に切れ目を入れているので、引っ張るだけで簡単にめくれ、箸でほぐせるほどやわらかい身を包丁なしで取り分けて召しあがれます。身をほぐせばパスタ、リゾット、サラダの具材に重宝します。お茶漬けにしても美味。

〈日本製〉●内容:1.6kg(1尾) ●冷凍90日