〈五万石千里山荘〉おせち料理三段重
商品番号:95506
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〈五万石千里山荘〉おせち料理三段重

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  • ※準備数:500セット

商品情報

富山の郷土色豊かな山海の幸を贅沢に。

富山の緑あふれる山里に佇む、合掌造りの五万石千里山荘。山海の幸が詰まったバラエティー豊かなおせち料理を、ひとつひとつ技と心を尽くして作りあげました。分厚く切ったかじきの昆布〆、富山県産立山ポーク八幡巻、白海老入りさつま揚げ、甘海老麹漬などの郷土色豊かな料理に加え、ローストビーフなど多彩な味わいをご堪能いただけます。滋味深い三段重をご利用ください。

  • 〈壱の重〉

    サーモン西京焼、くるみ松風、柚子餡餅、鰤照焼、杏子さわやか煮、蟹真丈、ほたるいかしぐれ煮、甘海老麹漬、田作りカシューナッツ和え、海老旨煮、大根田舎煮、ローストビーフ(ポン酢付)、数の子醤油漬、くるみ甘露煮、花餅

  • 〈弐の重〉

    玉こんにゃく旨煮、味付菜の花、高野豆腐含め煮、鮭骨昆布巻、梅人参、海老の湯葉巻、うど醤油漬、蛸やわらか煮、鮭ルイベ漬いくら掛け、旬菜玉子、鮑生姜煮、だし若布、豚角煮、筍旨煮、白海老入りさつま揚げ、椎茸旨煮、立山ポーク八幡巻

  • 〈参の重〉

    かじき昆布〆、くらげ入り紅白なます、和風ミートローフ、鱧の南蛮漬、酢れんこん、五郎島金時の渋皮栗きんとん、スモークサーモン、若桃蜜煮、玉ねぎ甘酢漬、黒豆金箔、鶏の燻製、合鴨パストラミ、鰊卯の花和え、白きくらげ甘酢漬

五万石千里山荘

  • 五万石千里山荘 林秀樹料理長

  • 五万石千里山荘は、日本庭園に佇む合掌造り。庭園からは立山連峰の眺望がひらけ、四季の味わいとともに寛いでいただけます。眼下に広がる富山の大地から、はるか立山連峰へまさに一望にして千里を見渡すような緑の山里に息づく「千里山荘」。お客様との繋がりを大切にし、「こだわりの美味しさ」をお届けします。

〈日本製〉●内容:46品目、重箱(紙製)/縦20.2×横20.2×高さ5.4cm×3段 ●冷凍2019年1月31日迄
 
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