【母の日】グラモウディーズマカロン 6個&プリザーブドブーケ
商品番号:96140

【母の日】グラモウディーズマカロン 6個&プリザーブドブーケ

3,996円 (税込)
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商品情報

素材の味が生きた、大人のマカロングラモウディーズの人気のフレーバー6種がお楽しみいただけるセットです。

常温で持ち運びができるので、お友達や大切な方への手土産に。グラモウディーズのマカロンは外はさっくり、中はふんわり仕上げた軽い食感です。材料は良質なものにこだわり、見た目もきれい。甘すぎない大人の贅沢マカロンをどうぞ。

マカロンのクッキー生地

温暖な地中海気候のシチリア島(イタリア)で育ったアーモンドプードルを使用。
グラモウディーズで使用するアーモンドプードルは、日本に粒のまま入荷したアーモンドを、グラモウディーズからオーダーをうけた後に臼(うす)でひいた特注品です。特注品の為、酸化が最大限防がれている事と、他社以上に細かくひいているので、少しビターでしっとりとしたアーモンドプードル本来の良さが引き立ちます。グラモウディーズのしっとりとした食感と滑らかな口溶け、風味豊かなマカロンの源が、この拘ったアーモンドプードルです。

ガナッシュ

チョコレートはイタリアの有名ブランド、ドモーリ社を使用。 カカオ全体の0.01%といわれる優れた味わいの「クリオーロ種」を自社農園などで栽培。その後のカカオ豆の発酵、焙煎といった段階からチョコレートになるまでの、全工程を自社で行う類まれなブランドです。世界でも最高級のドモーリ社のチョコレートをご堪能ください。フランス産のラビエット社AOCバターを使用。風土豊かな土壌で飼育された牛から取れるバターは濃厚でガナッシュに最適です。

  • ミルク

    サクッとした食感とミルクの風味がマッチ

  • ブルーベリー

    ブルーベリーの甘酸っぱい仕上がり。

  • 瀬戸田レモン

    爽やかで香り高い、レモンの味わい。

  • ピスタチオ

    まろやかな香りのピスタチオとホワイトチョコの共演。

  • イチゴミルク

    甘酸っぱさと芳醇な香りのハーモニー

  • チョコミルク

    柔らかな甘みのチョコレート味

世にも美しいスイーツが大反響を呼ぶお店。

フランス人パティシエ マーク・グレイスが手掛ける神戸のマカロン専門店「グラモウディーズ」。

  • 〈グラモウディーズ〉

〈日本製〉●内容瀬戸田レモン、ミルク、チョコミルク、イチゴミルク、ピスタチオ、ブルーベリー各18g×各1個、計6種・計6個 ●常温45日 ●プリザーブドブーケ