山口県萩産活〆まふく炙り刺身セット
商品番号:96355

山口県萩産活〆まふく炙り刺身セット

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商品情報

炙りゆえの香ばしさ、凝縮された天然まふくの旨みがたまらない。

山口県萩沖で獲れる天然のまふくは、独特の甘みがある美味しさで知られています。その魅力をさらに引き出すため、活〆にしたまふくの身の表面を職人が丁寧に網焼きにし、刺身に引いた炙り刺身をお届けします。通常のふく刺しにはない香ばしさ、凝縮された旨みと甘みはまさに格別。コリコリとした食感が楽しいとらふくの皮とともにお楽しみください。

〈日本産〉●内容:まふく炙り刺身(皿直径22cm)80g、とらふく皮40g、ポン酢・もみじおろし付き ●冷凍25日