認証近江牛切り落とし(もも・バラ300g)
商品番号:96376

認証近江牛切り落とし(もも・バラ300g)

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商品情報

高品質を認められた格上・近江牛をスライスで。

芳醇な香りと絶妙な霜降りが特徴の柔らかな近江牛。中でも「近江牛生産流通推進協議会」に高品質と認証されたものをお届け。ぜひ焼肉で。

おすすめポイント!

認証近江牛切り落とし(もも・バラ300g)
日本三大和牛である近江牛は、きめ細やかな赤身と、脂の甘みがあり、口に入れるととろけるような美味しさが広がります。赤身と脂身のバランスが良く、柔らかい食感で、味はさっぱりとしています。すき焼きにしたお肉を、地鶏の生卵をつけて食べると、より甘みを感じます。また近江牛に牛蒡、人参、インゲンを巻き、照り焼きソースでからめた肉巻きも作りました。野菜のシャキシャキ感とジューシーな近江牛に照り焼きソースがしっかりと染み込み、奥深い味わいです。

滋賀ふるさと応援隊 衛藤優子
自然豊かな山々に囲まれ、日本最大の湖・琵琶湖がある滋賀県で生まれ育ちました。小さい頃から、四季の風景を楽しみ、琵琶湖で水泳をしていた事が今でも心に残っております。また戦国時代からの歴史ある寺社や情緒も残る、文化あふれる所です。ふるさとへの想いを大切に、ふるさと応援隊のメンバーとして滋賀県の魅力をお伝えしていきたいと思います。
〈日本産・滋賀〉●内容:認証近江牛切り落とし(モモ・バラ)300g ●冷凍25日