浜名湖うなぎの蒲焼
商品番号:96446

浜名湖うなぎの蒲焼

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商品情報

職人が丁寧にさばいた新鮮なうなぎをタレづけと焼きを繰り返し香ばしく仕上げました。

うなぎ養殖の発祥の地と言われている、本場浜名湖周辺地区で養殖されたうなぎを使用しています。職人が一尾一尾丁寧にさばいた新鮮なうなぎ使用しています。まず皮を焼き、焼き目を付けます。その後、身の部分を強火で白焼きにします。その後、4度の焼きと4度のタレ漬けを行い香ばしく仕上げました。また焼きタレは愛知県で製造したみりんとたまりしょうゆを使用しています。

  • 盛りつけ例

  • パッケージ

〈日本製、うなぎ/静岡県〉●内容:うなぎの蒲焼100g×2、タレ・山椒付き ●冷凍120日