[石川酒造]噴井 大吟醸斗瓶取り からすみセット
商品番号:96463

[石川酒造]噴井 大吟醸斗瓶取り からすみセット

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商品情報

大吟醸のしずく酒と三重尾鷲のからすみをセットにしました。

酒の命ともいえる仕込み水には鈴鹿山系の伏流水である良質の天然水を使用。大吟醸の斗瓶取り(とびんとり)と尾鷲のからすみとセットにいたしました。「斗瓶取り」は、念入りに管理した醪(もろみ)を機械で搾らず昔ながらの酒袋に入れて吊るし、自然の圧力で垂れた酒を斗瓶に集めたものです。酒は微妙に澱がからんでいるため、追熟が工合よく進み味、香りともに優れた酒になります。「からすみ」は、干しあがりを真空パックにいたしました。お中元など贈答におすすめです。

  • 噴井大吟醸斗瓶取り からすみセット

  • 化粧箱に入れてお送りいたしますので大切な方への贈答用にもおすすめです。

  • 鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水には豊かで清らかな伏流水を利用しています。豊穣の米と清冽な水・・・そして、円熟の技のハーモニーが育てた、その名の通りの『湧き出たばかりの湧き水のごとく爽やかな喉ごし』を誇る酒。自然水で仕込み、醸した、やわらかな酒を楽しんで頂けます。

〈歴史・背景〉
俳人山口誓子先生が詠まれたのが「手に入れて井の噴き上がるものに触る」の一句。この山口先生の句より俳句の季語である「噴井」を酒銘として使わせて頂いています。
〈日本製・三重〉●内容:噴井 大吟醸 斗瓶取り720ml(アルコール度数 16度)、からすみ 120g ●製造日より冷蔵30日(からすみ)