2種の味わいで楽しめる、旨み深い骨付き豚。
きめ細やかなサシ、深い旨み、ジューシーな肉質と三拍子そろった、健康的なカナダ産豚の骨付きを使用。ハーブ風味のステーキには、仔牛からとったフォンドヴォーと醤油を合わせたグレイビーソースを添えて。シンプルに塩コショウで下味を付けたステーキには、フライドオニオンとガーリックのザクザク食感に唐辛子・花椒をブレンドしたオリジナルのレッドチリスパイスをセットにしました。
ハーブ仕立てのポークトマホークステーキ（グレイビーソース付き）
調理例
ポークトマホークグリルドステーキ（レッドチリスパイス付き）
調理例
焼き目をつけ調理済みなので湯煎をして召しあがれます
「斧（=トマホーク）」に似ているからトマホークステーキ！
肩ロースとロースの中間に位置する希少部位。ネイティブアメリカンの「斧（＝トマホーク）」に似ていることからそう呼ばれています。
Mariage お肉と一緒にワインもいかが？
〈ピエール・フェロー〉JALショッピングでは2019年ボジョレー・ヌーヴォーを紹介中！ 特別なお肉には、旬な味わいを合わせて。
〈日本製〉●内容：ポークトマホークステーキハーブ仕立て（グレイビーソース付き）、ポークトマホークグリルドステーキ塩・こしょう仕立て（レッドチリスパイス付き）×各250g・計2枚 ●冷凍30日 ●湯煎
