[美先]おせち「御所錦」
商品番号:96899
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[美先]おせち「御所錦」

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冷凍55品目3~4人前

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  • 準備数:300セット

商品情報

京町の滋味にあふれた本誌オリジナルのおせち。

かつて「万里小路」と呼ばれた京都の柳馬場通りと六角通りが交差する一角。そこに町屋の風情ある趣きで佇む町屋割烹〈美先〉。自然の滋味をいかす京の食文化を守り続ける〈美先〉が、そのこだわりを込め、JALショッピングのお客さまのために作り上げた特別な四段重です。丁寧にだしを引いた海老姿煮のふくいくとした味わい、伝統の筍土佐煮やあわびの旨煮の豊かな風味、どれもが新年のめでたさをしみじみ感じさせてくれる美味しさです。令和になって初めてのお正月を、ぜひ他にはないおせちでお迎えください。

  • ■壱の重

    栗きんとん、黒豆の煮豆、多々喜ごぼう、海老姿煮、鱈のうま煮、伊達巻、鰆昆布〆、このしろ酢漬、数の子、一口昆布巻、紅梅餅、金柑甘露煮

  • ■弐の重

    シュリンプアスピック、紅白かまぼこ、鮭西京漬焼、鮪の山椒煮、胡麻豆腐(紅)、市松錦、胡桃の飴炊き、わらびの胡麻和え、豚肉の角煮、合鴨スモーク、胡麻豆腐(白)、いくら醤油漬、彩り飾り串

  • ■参の重

    紅白なます柚子の香り、野沢菜とキノコの和え物、田作り、鶏の香味焼、鮑のうま煮、寿高野の含め煮、豚つくねの山椒煮、松風焼、スモークサーモントラウト、鯛の南蛮漬、ひょうたん漬、若桃甘露煮

  • ■与の重

    松笠イカの醤油麹焼、松前漬け、筍土佐煮、牛肉の時雨煮、穴子の八幡巻、焼湯葉の含め煮、ホタテの炙り焼、梅人参、梅麩、粟麩オランダ煮、蓬麩のオランダ煮、笹垣信田、バイ貝のうま煮、手毬麩、鰤の幽庵焼、椎茸のうま煮、菜の花含め煮、漬け牛肉のローストビーフ

〈美先〉

JALショッピングのおせち2020
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〈日本製〉●内容:おせち55品目、重箱(紙製)/縦19.2×横19.2×高さ5.2cm×4段 ●冷凍2020年1月31日迄