割烹料亭[千賀]迎春おせち料理「吉寿千」
商品番号:96925
予約商品:おせち
ラッピング不可
のし不可

割烹料亭[千賀]迎春おせち料理「吉寿千」

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冷凍41品目3~4人前

予約商品ご購入時の注意
  • ※配送が非常に混み合いますため、日時指定をご遠慮させていただいております。
  • ※同時購入は予約商品:おせち商品同士のみ可能です。その他の商品との同時購入はできません。
  • ※おせちの予約確認書の送付(郵送)はございません。
  • ※沖縄・島しょ部へのお届けはできません。
  • ※お申込締切日:12月15日迄
  • ※お届け時期:12月29日~30日順次お届け
  • ※準備数100セット

商品情報

料亭千賀の伝統と、意匠を継いだ、本格的な和風おせち料理です。

割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」と副料理長「山口宜秀」が、互いの溢れる想像力と、研ぎ澄まされた感性を出し合い、師弟協力の下に監修して作り上げたおせち料理です。和食の伝統と技を惜しみなく発揮し、彩り鮮やか、盛り込みも豪華に、一つ一つの食材を吟味して拵えた、美しく凛としたおせち料理をご家庭へお届けいたします。

  • <壱の重>

    金箔黒豆、渋皮付き栗金団、あかにし貝旨煮、いくら醤油漬、牛肉とごぼうしぐれ煮、梅麩、祝い海老、紅白なます、蛸小倉煮、寿高野豆腐、数の子鼈甲漬、さごしの昆布〆

  • <弐の重>

    穴子八幡巻、貝雲丹和え、錦玉子、くるみ煮、紅白結び餅、田作り、白花豆、海老マリネ、湯葉旨煮、鮎笹茶巾、紅鮭しんじょう、伊達巻、紅鮭昆布巻、梅かんざし

  • <参の重>

    椎茸旨煮、焼き帆立、若桃甘露煮、手毬餅、鶏照焼、柚子鶏つくね、焼き甘鯛、酢牛蒡、えび紅白奉書、紅白祝袋、あわび旨煮、寿栗甘露煮、こんにゃく旨煮、紅鮭白醤油焼、烏賊松笠白焼

〈千賀〉
愛知県の三河湾と山々に囲まれた自然豊かな蒲郡市で日本の伝統と文化、料亭の職人技を守り続けた四十余年。一客一亭のおもてなしで好評を得ております。

〈日本製〉●内容:おせち41品目、重箱(紙製):縦19.5×横19.5×高さ5.3cm×3段 ●冷凍 2020年1月20日迄