割烹料亭[千賀]迎春おせち料理「彩華千」
商品番号:96929
予約商品:おせち
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割烹料亭[千賀]迎春おせち料理「彩華千」

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冷凍60品目4~5人前

予約商品ご購入時の注意
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  • ※おせちの予約確認書の送付(郵送)はございません。
  • ※沖縄・島しょ部へのお届けはできません。
  • ※お申込締切日:12月15日迄
  • ※お届け時期:12月29日~30日順次お届け
  • ※準備数100セット

商品情報

料亭千賀が、匠の技と意匠で作り上げた、絢爛豪華、渾身力作の特大おせち三段重。

割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」が、腕によりを掛け、美しく華やかに、盛り付けの一つ一つを監修した、絢爛豪華、渾身力作のおせち料理です。一年の感謝の気持ちを込め、一切の妥協を許さず、特大(8.5寸)の重箱いっぱいに盛り込んだ、魂と情熱の本格的料亭おせち料理をご堪能ください。

  • <壱の重>

    鶏の三色巻、梅麩、紅白なます、ごまさつま、栗金団、伊達巻、紅鮭昆布巻、紅白祝袋、ロブスター、白花豆、田作り、新緑ふくさ焼、赤魚南蛮漬、酢牛蒡、えび紅白奉書、寿高野豆腐、蛸小倉煮、数の子鼈甲漬

  • <弐の重>

    鶏照焼、柚子鶏つくね、海老マリネ、若桃甘露煮、カジキのスイートチリソース、紅鮭しんじょう、鰆西京焼、ままかり市松、手毬餅、カシューナッツ飴炊き、海老マヨ、柚子オーロラ、豚角煮、北欧サラダ、ミートローフ、こんにゃく旨煮、紅鮭白醤油焼、烏賊松笠白焼、はかた地どりのテリーヌ、あわびのワイン煮、祝い海老

  • <参の重>

    穴子八幡巻、貝雲丹和え、錦玉子、くるみ煮、紅白結び餅、味付け肉団子、焼き帆立、椎茸旨煮、ばい貝串刺、松前漬、帆立明太、金箔黒豆、あかにし貝旨煮、いくら醤油漬、子持烏賊、いか松風、牛肉とごぼうしぐれ煮、鮎笹茶巾、湯葉旨煮、紅芋金団、柚子くらげ

〈千賀〉
愛知県の三河湾と山々に囲まれた自然豊かな蒲郡市で日本の伝統と文化、料亭の職人技を守り続けた四十余年。一客一亭のおもてなしで好評を得ております。

〈日本製〉●内容:おせち60品目、重箱(紙製):縦25.7×横25.7×高さ5.3cm×3段 ●冷凍 2020年1月20日迄