[CHOCOLATERIE TAKASU]オリジナルコレクション
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[CHOCOLATERIE TAKASU]オリジナルコレクション

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商品情報

世界的ショコラティエが自ら現地を視察して素材を厳選

世界最大のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で2018年に金賞を受賞し、ますます注目を集める〈ショコラトリータカス〉。その高須シェフが現地へ赴き、厳選した素材のみを使ったボンボンショコラです。「帯広ショコラ」には帯広特産の白花豆や小豆などを、「釧路ショコラ」には釧路のカキや昆布などを使用。今までにない素材たちが生み出す味は、まさに芸術的な美味しさです。コロンビア・マダガスカル・ペルーやドミニカ共和国のカカオを使った「4ヵ国ショコラ」も見事な味わいです。

  • 左から:4ヵ国ショコラ、帯広ショコラ、釧路ショコラ

〈新・JAPAN PROJECT〉
人口減少、少子高齢化、東京一極集中による過密・過疎など多くの問題を抱える日本において、地域の魅力・価値を高め、国内外におけるヒトとモノの循環・流動の拡大が、地域を元気にします。
「JAL 新・JAPAN PROJECT」では、JALグループが培ってきたノウハウやネットワークを活用し、地域のタカラを掘り起し、施策の検討、提案を行い、地域が抱える課題に取り組むことで、地域の持続的な発展に貢献してまいります。
〈日本製〉 ●内容:帯広ショコラ、釧路ショコラ、4ヵ国ショコラ×各1箱 ●冷蔵14日