京都[つぶら乃]京のすき焼きセット(4人前)
商品番号:97133
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京都[つぶら乃]京のすき焼きセット(4人前)

21,600円 (税込) 軽減税率対象
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出荷予定日:1月29日

※事前に在宅確認をしてから発送いたします。
※沖縄・島しょ部へはお届けできません。
※準備数100セット
※写真は2人前です。

商品情報

京の肉と国産野菜をさっぱりと味わう上品な味付け。

上記2人前×2セットでお届けします。

力強い旨みを持つ京の素材が主役。

鮮やかな紅色の肉に、美しいサシの入ったキメ細やかな肉質。上品な脂が口の中でとろけていくような京都産黒毛和牛A4ランク以上の肩ミスジを主役にした、すき焼きセットです。その美味しさに太鼓判を押すのは、八坂の塔を真正面に見据える通りにある〈つぶら乃〉。京食材の美味しさを知り尽くし、その素材の持ち味をいかした調理法で訪れるお客さまを満足させる人気店です。確かな目利きで選び抜かれた和牛に合わせるのは、京都で400年の歴史を持つ〈樋口農園〉の九条太ネギ(鷹峯ネギ)などの国産野菜。すき焼きに欠かせない素材がそろっているので、すぐにお楽しみいただけます。

実山椒と金平糖、料理長特製の甘辛割下で。

素材の旨みをしっかりと感じられるように考え抜かれた、さっぱりと食べ進められる料理長オリジナルの割下を使用。金平糖でやさしい甘みとコクを、実山椒で全体をピリッと締まった印象に仕上げました。優れた目利きと自慢の腕前が光る〈つぶら乃〉監修のすき焼きセットです。

つぶら乃

  • 京の風情が漂う、八坂の塔を真正面に見据える通りに店を構える〈つぶら乃〉。ゆったりとくつろげる雰囲気が魅力の古い町家づくりのお店です。

〈日本製〉●内容:京都産黒毛和牛肩ミスジ300g、玉ネギ、九条ネギ、人参、椎茸、焼豆腐、糸コンニャク、麩、実山椒、金平糖、割下300ml×2セット ●冷蔵3日